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粮食安全储存水分及配套储藏技术操作规程（试行）

1.总则

1.1目的为规范粮食储存管理，明确各类粮食安全储存水分标准，推广科学配套的储藏技术，有效控制粮堆温湿度、抑制微生物繁殖和害虫滋生，减少粮食损耗、保障粮食品质安全，制定本规程。

1.2适用范围本规程适用于各类粮食收储企业、农户储粮及粮食中转仓储环节，覆盖稻谷、小麦、玉米、大米等主要粮食品种的安全储存管理。

1.3核心依据依据《粮油储藏技术规范》《粮食仓库安全操作规程》等相关国家标准及行业要求，结合粮食储藏生理特性和不同区域气候特点制定。

1.4基本原则坚持“预防为主、综合防治”“分类施策、精准管控”“安全环保、经济高效