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成本实操-水果店公司成本核算实例.pdf

成本实操-水果店公司成本核算实例.pdf

    会计实操文库

    成本实操-水果店公司成本核算实例

    以社区中型水果店（果香园）为例，主营时令鲜果、精品果

    切、果篮礼盒、果汁鲜榨四大类产品，采用品种法+分类

    法（按水果品类归集直接成本，按品类销售额占比分摊门店

    运营间接成本），核心区分主营业务直接成本、门店运营间

    接成本和期间费用三大类别，核算周期为日度成本跟踪

    +月度成本汇总。

    水果店行业属于生鲜零售服务业，水果采购成本占比最高

    （约60%-70%），其次是门店租金、人工薪酬、

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