肆季糕点刘艺畅95课件讲解.pptxVIP

肆季糕点;1.目标销售人群分析

年龄分布：儿童（3?-?12岁）15%对糕点的口味、外观、营养价值等方面有较高要求，偏好卡通形象、水果口味的糕点，对价格敏感度较低，更注重糕点的趣味性和健康性。

青年（13?-?35岁）50%该群体对糕点的需求较为旺盛，在糕点市场中占比较高。他们选择糕点时更加注重个性化和时尚感，追求口感、品质、创新等多方面，对网络营销和社交媒体的接受度较高，常通过这些渠道了解和购买新兴糕点品牌产品，对价格敏感度也较高。

中年（36?-?55岁）25%这一群体对糕点的选择更加注重健康和营养，倾向于低糖、低脂、高纤维的糕点，对传统糕点有着深厚的情感，也会尝试一些具有地方特色的糕点