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摘要
随着居民收入水平不断提高,乳制品已逐渐成为我国人民生活的必需食品。2000年
至2010年期间,我国乳制品行业快速发展的10多年间催生了近5千家乳制品加工企业,
市场整体呈现寡头竞争+地方乳企差异化竞争格局。同时,近两年来原料上涨、生鲜乳价
格波动加大企业经营压力,稍有不慎易引发财务危机。企业需时刻关注风险状况,及时采
取措施,而建立财务风险预警体系有助于企业提前洞悉风险动向,将财务风险控制在可接
受范围内,避免因财务风险爆发造成不可逆的损失。
以西部牧业为研究对象,旨在为西部牧
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