DB65_T 071-2024 葡萄平茬嫁接技术规程.docxVIP

ICS

CCS

65.020.20B05

6521

吐鲁番市地方标准

DB65/T071—2024

葡萄平茬嫁接技术规程

Technicalspecificationforflatcropgraftingofgrape

2024-03-18发布2024-05-18实施

吐鲁番市市场监督管理局发布

I

DB65/XXXXX—2019

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由新疆农业科学院园艺作物研究所提出。

本文件由吐鲁番市林业和草原局归口。

本文件主要起草单位：新疆农业科学院园艺作物研究所、新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所、新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所。

本文件主要起草人：张付春、钟海霞、吴久赟、韩守安、白世践、周晓明、王敏、张雯、陈浩宇、日孜旺古力·阿不都热合曼、郝敬喆、伍新宇、潘明启、张婧、艾尔买克·才卡斯木。

本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆农业科学院园艺作物研究所。

对本文件准的修改意见建议，请反馈至新疆农业科学院园艺作物研究所（乌鲁木齐市南昌路403号）、新疆农业科学院吐鲁番农业研究所（吐鲁番市木纳尔路845号）。

新疆农业科学院园艺作物研究所（乌鲁木齐市南昌路403号），联系电话：09914502411，邮编：830091；

新疆农业科学院吐鲁番农业研究所（吐鲁番市木纳尔路845号），联系电话：0995-8567026，邮编：

838000。

1

DB65/T071—2024

葡萄平茬嫁接技术规程

1范围

本文件推荐了嫁接前老园老树的管理办法、品种的选择、嫁接时间、接后管理等技术要求。

本文件适用于吐鲁番市葡萄新品种引进、品种更换、鲜食葡萄和酿酒葡萄园互改，生产园改观光采摘园、采摘园恢复生产园、老蔓更新、调节树势和产量等。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB65/T4608

特色林果鲜食葡萄绿色生产技术规范

DBN6521/T178

吐鲁番葡萄“三改、两控、一优化”栽培技术标准

DB65/T2002

酿酒葡萄栽培技术规程

DB6521/T041-2023

酿酒葡萄嫁接技术规程

DB14/T1585-2018

葡萄绿枝嫁接技术规程

DBN6521/T204

吐鲁番水肥管理技术规程

DB65/T2147

葡萄主要病虫害及其防治规程

DBN6521/T206

吐鲁番葡萄主要病虫害及其防治规程

DB6521/T203

吐鲁番葡萄越冬防寒及出土技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1平茬嫁接graftingofflatcrops

葡萄埋土前，从老园葡萄树根颈处剪截全部藤蔓，使之从根颈处重新发出新枝，在新枝距离地面30cm?50cm位置达到半木质化程度时，进行嫁接。

3.2老园新梢juvenilebranchofthegrapevine指老园葡萄树平茬后，根颈处发出的新枝。

3.3接穗scion

从新品种园采集的拟用来嫁接的、满足嫁接条件的新品种枝条和在平茬嫁接过程中，用来嫁接到老园大树上的葡萄品种的芽、枝。

3.4绿枝嫁接geenbranchgrafting

DB65/T071—2024

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将符合嫁接条件的新品种绿枝接穗嫁接在老园葡萄树新萌发的达到嫁接条件的绿枝上。

3.5新园newvineyard

指平茬嫁接后的葡萄园。

3.6新园新梢shootofnewvineyard

指平茬嫁接后新葡萄树萌发的新梢。

3.7勒紧tighten

随着砧木和接穗的生长，嫁接口增粗，绑条对枝条进一步增粗形成阻碍，甚至嵌入增粗的枝条。

4品种选择

4.1鲜食葡萄品种

应在尽可能符合收购/经销商和消费者需求的同时，选择易管理的品种。常选品种有：紫甜无核、新郁、绿州宝石、巨盛、克瑞森无核、火焰无核、丝路红等。

4.2制干葡萄品种

尽可能选择制干品相优良，且丰产、易管理的品种。常选品种有：无核白鸡心、波尔莱特、紫甜无核等。

4.3酿酒葡萄品种

应在尽可能符合葡萄酒企业收购需求的同时，兼具易管理的特点。常选品种有：马瑟兰、赤霞珠、梅鹿辄、西拉、柔丁香等。

4.4观光采摘品种

城市周边的观光采摘园，应在尽可能符合消费者对观感和口感需求的同时，兼具丰产的特点，品