CN119409764B 一种富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉及其制备方法与应用 （无锡朗芯生物工程有限公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利

(10)授权公告号CN119409764B(45)授权公告日2025.07.04

(21)申请号202411457650.9

(22)申请日2024.10.18

(65)同一申请的已公布的文献号申请公布号CN119409764A

(43)申请公布日2025.02.11

(73)专利权人无锡朗芯生物工程有限公司

地址214100江苏省无锡市滨湖区旭天智

慧园28号6楼

(72)发明人费颖樊启磊

(74)专利代理机构无锡松禾知识产权代理事务所(普通合伙)32316

专利代理师张婷婷

(51)Int.CI.

CO7K7/06(2006.01)

A23L33/18(2016.01)

A23L15/00(2016.01)

A23L33/00(2016.01)

CO7K7/08(2006.01)

C12P21/06(2006.01)

A61K38/08(2019.01)

A61K38/10(2006.01)

A61P19/08(2006.01)

A61P19/10(2006.01)

(56)对比文件

CN118852406A,2024.10.29

CN117143189A,2023.12.01

CN1814776A,2006.08.09

ChiaraDAmbrosio,etal..ExploringtheChickenEggWhiteProteomewith

CombinatorialPeptideLigand

Libraries.JournalofProteomeResearch.2008,第7卷(第8期),表1.

审查员高赟

权利要求书2页说明书9页序列表(电子公布)附图3页

(54)发明名称

一种富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉及其制备方法与应用

(57)摘要

CN119409764B本发明公开了一种富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉及其制备方法与应用，本发明涉及生物技术领域和营养健康领域，具体是发明涉及一种富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉及其作为促进骨骼生长药剂的应用。该水解蛋黄粉通过特定的酶解技术从蛋黄中提取得到，富含具有显著骨生成促进功能的类生长因子多肽。本发明中的水解蛋黄粉及类生长因子多肽可作为药物成分，

CN119409764B

CN119409764B权利要求书1/2页

2

1.一种富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉，其特征在于，水解蛋黄粉含有类生长因子多肽，所述类生长因子多肽包括：

多肽I,氨基酸序列为FRTPPFGGF,

多肽Ⅱ,氨基酸序列为HGFWPRDPFTPS,

多肽Ⅲ,氨基酸序列为PFAEYPTYK,

多肽IV,氨基酸序列为SRPILPIYLK,

多肽V,氨基酸序列为WPRDPFTR。

2.根据权利要求1所述的水解蛋黄粉，其特征在于，所述水解蛋黄粉的全部肽段分子量小于250000Da。

3.根据权利要求2所述的水解蛋黄粉，其特征在于，所述水解蛋黄粉的97%以上肽段分子量分布均集中在180-2000Da。

4.根据权利要求3所述的水解蛋黄粉，其特征在于，所述水解蛋黄粉的97%-98%肽段分子量分布均集中在180-2000Da。

5.一种制备如权利要求1-4任一所述的富含类生长因子多肽的水解蛋黄粉的方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)预处理：将脱脂蛋黄粉溶解后，在pH9-10条件下，于50℃-90℃进行碱热处理，再进行湿法粉碎处理，得预处理蛋黄粉溶液；

(2)步骤(1)得到的预处理蛋黄粉溶液调节至pH9-10,然后加入碱性蛋白酶，在55℃±5℃进行酶解，得酶解液；

(3)对步骤(2)得到的酶解液进行离心，得上清液；

(4)对步骤(3)得到的上清液进行纳滤脱盐浓缩，得浓缩液；

(5)对步骤(4)所得浓缩液进行干燥，得到水解蛋黄粉。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述脱脂蛋黄粉溶解的浓度为6-10ml水/g脱脂蛋黄粉。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述脱脂蛋黄粉溶解的浓度为6-8ml水/g脱脂蛋黄粉。

8.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，所述碱热处理的时间为15-30min。

9.根据权利要求8所述的制备方法