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全球市场研究报告
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DHA藻油微囊粉市场概述
产品定义
DHA藻油微囊粉是一种以藻类来源的二十二碳六烯酸(DHA)油脂为核心原料,通过微囊化技术加工而成的功能性营养原料。该产品以微胶囊结构形式将不饱和脂肪酸包裹在保护性壁材内部,使液态藻油转化为稳定、易使用的粉末形态,在保持DHA生理活性的同时显著改善其稳定性、可加工性和应用范围。由于藻油来源不依赖鱼类资源,DHA藻油微囊粉在安全性、可持续性和风味控制方面具有明显优势,逐渐成为食品与营养行业的重要原料之一。
DHA藻油微囊粉产品图片
结构和技术
从结构上看
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