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稻瘟菌胁迫下水稻叶片质膜蛋白质组学解析:差异表达与抗病机制洞察
一、引言
1.1研究背景
水稻(OryzasativaL.)作为全球最重要的粮食作物之一,为超过半数的世界人口提供主食,在保障全球粮食安全方面占据着举足轻重的地位。2023年,全球水稻种植面积达到1.6亿公顷,总产量突破7.8亿吨,为人类的生存与发展提供了不可或缺的能量来源。在中国,水稻的种植历史可追溯至数千年前,其种植范围广泛,涵盖了从南方的热带地区到北方的温带地区,不同的生态环境孕育出了丰富多样的水稻品种。据统计,2023年中国水稻产量达到2.1亿吨,约占全球总产量的27%,为中国14亿人口的粮食
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