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餐饮管理输出合同协议

鉴于甲方拥有位于[地址]的餐饮场所（以下简称“该场所”），并希望委托专业的餐饮管理公司进行经营管理；

鉴于乙方拥有丰富的餐饮管理经验、技术和团队，愿意接受甲方的委托，对该场所进行经营管理输出服务；

甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条合同标的及管理范围

1.1本合同标的为乙方对甲方拥有的该场所进行全面的餐饮管理输出服务。

1.2乙方负责该场所的经营管理，具体范围包括但不限于：

1.2.1人员管理：包括员工的招聘、培训、排班、绩效考核、薪酬福利、劳动合同管理等。

1.2.2财务管理：包括预算编制、成本控制（含食材成本、人力成本、能耗成本等）、收银管理、账务处理、财务报表制作与分析等。

1.2.3采购管理：包括食材、酒水、调味品、物料（如桌布、清洁用品等）的采购计划制定、供应商选择与管理、订单执行、到货验收、仓储管理等。

1.2.4菜品研发与管理：包括菜单设计、菜品质量监控、口味调整、新品研发与推广、食材新鲜度与安全控制等。

1.2.5营销推广：包括市场调研、客户分析、营销策略制定与执行、促销活动组织、线上平台（如外卖平台、社交媒体）运营与管理等。

1.2.6客户服务：包括客户关系维护、投诉处理、意见收集与反馈、服务质量提升、建立客户忠诚度等。

1.2.7设备设施维护：包括该场所软硬件设备的日常维护、保养及维修协调，确保设备正常运行。

1.2.8合规管理：确保该场所的经营管理符合国家及地方的相关法律法规，包括但不限于食品安全法、卫生管理条例、消防条例、劳动合同法等，负责办理或协助办理相关证照的续期等。

1.2.9经营数据分析：建立经营数据统计体系，对营业收入、成本、利润、客户流量、菜品销售情况等数据进行收集、分析，定期向甲方汇报，并提出经营改进建议。

第二条合作期限及续约

2.1本合同合作期限为[]年，自[]年[]月[]日起至[]年[]月[]日止。

2.2合同期满前[]个月，若双方均有续约意愿，应另行协商签订新的餐饮管理输出合同。在同等条件下，甲方享有优先续约权。

第三条费用及支付方式

3.1乙方提供本合同项下的餐饮管理服务，甲方应向乙方支付管理费。

3.2管理费采用[固定管理费/比例管理费/混合管理费]方式收取。

3.2.1若采用固定管理费方式，管理费标准为人民币[]元/月（或人民币[]元/年），包含[请列明固定管理费包含的服务内容]。

3.2.2若采用比例管理费方式，管理费按该场所月度营业收入的[]%计算，最低管理费为人民币[]元/月。

3.2.3若采用混合管理费方式，则包含固定管理费人民币[]元/月（或人民币[]元/年），超出部分按该场所月度营业收入的[]%计算。

3.3其他费用：除管理费外，该场所的日常运营产生的员工工资、食材成本、酒水成本、物料消耗、能源费用、营销推广费用、税费等由[甲方/乙方/双方另行约定方式承担]。具体承担方式详情见附件一（若需要，可在此处简述或直接约定，如：日常运营产生的必要费用由甲方承担，乙方凭有效票据报销）。

3.4支付时间：管理费应于每月[]日前支付至乙方指定的银行账户。

乙方指定收款账户信息如下：

开户名称：[乙方公司全称]

开户银行：[乙方开户银行名称]

银行账号：[乙方银行账号]

3.5乙方应向甲方提供每月经营报表及费用明细清单，甲方有权进行审核。

第四条经营目标及考核

4.1甲乙双方协商确定本合同期间的主要经营目标，包括但不限于：

4.1.1月度/年度营业收入目标：人民币[]元。

4.1.2毛利率目标：[]%。

4.1.3净利率目标：[]%。

4.1.4食材成本控制目标：占营业收入的[]%以内。

4.1.5人力成本控制目标：占营业收入的[]%以内。

4.1.6客户满意度目标：[]分以上（或投诉率低于[]%）。

4.2乙方应每月向甲方提交经营报告，报告内容应包含经营数据分析、目标完成情况、存在问题及改进措施等。

4.3甲方应每[]月（如每月/每季度）对乙方的经营业绩进行考核，考核标准以双方确定的经营目标及关键绩效指标（KPI）为准。

4.4考核结果将作为乙方管理费调整、续约决策、奖惩的重要依据。若乙方连续[]个考核周期未达到约定的关键考核指标（如营业收入、毛利率等），甲方有权要求乙方进行整改；若整改后仍无改善，甲方有权根据合同约定解除合同或调整管理费。

第五条双方权利义务

5.1甲方的权利与义务：

5.1.1甲方的权利：