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2026年品酒师三级考试题及答案.pdf

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    2026年品酒师三级考试题及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种葡萄常用于酿造红葡萄酒？

    A.霞多丽

    B.赤霞珠

    C.长相思

    D.雷司令

    2.葡萄酒的酒精度主要取决于？

    A.葡萄品种

    B.酿造工艺

    C.葡萄含糖量

    D.橡木桶陈酿

    3.品鉴葡萄酒时，观察色泽主要看？

    A.透明度

    B.挂杯度

    C.颜色深浅

    D.以上都是

    4.优质葡萄酒的香气应该？

    A.浓郁刺鼻

    B.清新自然

    C.有异味

    D.平淡无奇

    5.以下哪个产区以产香槟闻名？

    A.波尔多

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