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中药化学考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.下列溶剂中极性最强的是（）

A.乙醇

B.乙醚

C.氯仿

D.苯

2.能与盐酸-镁粉产生橙红色反应的化合物是（）

A.黄酮

B.香豆素

C.蒽醌

D.生物碱

3.具有升华性的化合物是（）

A.香豆素

B.蒽醌

C.黄酮

D.生物碱

4.从中药中提取季铵型生物碱时，一般采用的方法是（）

A.碱溶酸沉法

B.醇-酸水-碱化-氯仿提取法

C.pH梯度萃取法

D.雷氏铵盐沉淀法

5.用聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物，以甲醇-水为洗脱剂时，先被洗脱的是（）

A.黄酮

B.黄酮醇

C.异黄酮

D.查耳酮

6.甾体皂苷元的结构特点是（）

A.有30个碳原子

B.有5个环

C.有螺缩酮结构

D.有甾体母核

7.甲型强心苷元的C17位侧链是（）

A.五元不饱和内酯环

B.六元不饱和内酯环

C.五元饱和内酯环

D.六元饱和内酯环

8.能发生Kedde反应的是（）

A.甲型强心苷

B.乙型强心苷

C.甾体皂苷

D.三萜皂苷

9.鞣质是一类（）

A.多元酚类化合物

B.多元醇类化合物

C.多元醛类化合物

D.多元酮类化合物

10.中药中提取苷类成分时，为抑制或破坏酶的活性，常加入一定量的（）

A.硫酸

B.酒石酸

C.碳酸钙

D.氢氧化钠

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.下列属于亲水性有机溶剂的是（）

A.乙醇

B.甲醇

C.丙酮

D.乙醚

E.氯仿

2.黄酮类化合物的颜色与下列哪些因素有关（）

A.结构中是否有交叉共轭体系

B.取代基的种类

C.取代基的位置

D.分子中是否有手性碳原子

E.分子中是否有双键

3.蒽醌类化合物的酸性强弱顺序是（）

A.含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个以上α-OH＞含一个α-OH

B.含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含一个α-OH＞含两个以上α-OH

C.含-COOH＞含两个以上α-OH＞含一个α-OH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH

D.含-COOH＞含一个α-OH＞含两个以上α-OH＞含一个β-OH＞含两个以上β-OH

E.含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个α-OH＞含两个以上α-OH＞含一个β-OH

4.生物碱的碱性强弱与下列哪些因素有关（）

A.氮原子的杂化方式

B.诱导效应

C.共轭效应

D.空间效应

E.氢键效应

5.下列属于生物碱沉淀试剂的是（）

A.碘化铋钾

B.碘化汞钾

C.硅钨酸

D.雷氏铵盐

E.苦味酸

6.甾体皂苷的结构特点有（）

A.甾体母核

B.螺缩酮结构

C.多含羧基

D.多含羟基

E.多含双键

7.甲型强心苷元的结构特点包括（）

A.C17位侧链为五元不饱和内酯环

B.C17位侧链为六元不饱和内酯环

C.有甾体母核

D.有螺缩酮结构

E.有α-去氧糖

8.能与三氯化铁反应的化合物有（）

A.黄酮

B.香豆素

C.蒽醌

D.鞣质

E.生物碱

9.下列属于多糖的是（）

A.淀粉

B.纤维素

C.黏液质

D.树胶

E.果胶

10.提取苷类成分时，为防止苷键水解，可采用的方法有（）

A.加入一定量的硫酸

B.加入一定量的碳酸钙

C.采用沸水提取

D.采用甲醇提取

E.采用乙醇提取

三、判断题（每题2分，共10题）

1.极性大的化合物在硅胶柱色谱中先被洗脱下来。（）

2.黄酮类化合物都具有颜色。（）

3.蒽醌类化合物都具有升华性。（）

4.生物碱都具有碱性。（）

5.雷氏铵盐沉淀法可用于分离季铵型生物碱。（）

6.甾体皂苷元的结构中都含有螺缩酮结构。（）

7.甲型强心苷元的C17位侧链为六元不饱和内酯环时，称为乙型强心苷元。（）

8.能与盐酸-镁粉反应产生红色的化合物一定是黄酮类化合物。（）

9.鞣质具有收敛作用，可用于止泻。（）

10.苷类化合物在酸性条件下易发生水解反应。（）

四、简答题（每题5分，共四题）

1.简述黄酮类化合物的结构分类及代表化合物。

2.简述生物碱的提取方法。

3.简述甾体皂苷的结构特点及分类。

4.简述苷键水解的方法及特点。

五、讨论题（每题5分，共四题）

1.讨论黄酮类化合物的生物活性及其应用。

2.讨论生物碱沉淀反应在生物碱鉴定中的