母乳活性成分对婴儿突触形成的作用机制及产业化研究.docx

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母乳活性成分对婴儿突触形成的作用机制及产业化研究

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、母乳活性成分对婴儿突触形成的基础研究进展 3

1、母乳中关键活性成分的生物学功能 3

乳铁蛋白、生长因子及神经节苷脂在神经发育中的作用 3

母乳外泌体miRNA对突触可塑性调控的分子机制 6

2、突触形成的关键阶段与母乳成分的干预效应 7

出生后06个月突触爆发期与母乳营养供给的时间窗口匹配 7

二、母乳活性成分产业化技术路径与核心挑战 8

1、活性成分提取与稳定化技术发展现状 8

超低温冻干、膜分离与微胶囊包裹技术在活性保留中的应用 8

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