农产品质量安全监管方案范文(3).docx

研究报告

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农产品质量安全监管方案范文(3)

一、监管目标与原则

1.1监管目标概述

农产品质量安全监管目标的设定旨在保障人民群众“舌尖上的安全”，构建和谐稳定的社会环境。首先，监管目标要求确保农产品从田间到餐桌的全程安全，防止有害物质残留，降低食源性疾病的发生风险。这需要从种植、养殖、加工、储存、运输等各个环节进行严格把控，确保农产品质量安全标准的全面实施。

其次，监管目标追求提高农产品质量，满足消费者日益增长的需求。通过优化农业产业结构，推广绿色生产方式，提高农产品品质，提升市场竞争力。这包括加强农业投入品管理，严格农药、兽药等使用规范，推广有机肥、生物防治