调酒师岗位标准化安全规程.docx

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调酒师岗位标准化安全规程

文件名称:调酒师岗位标准化安全规程

编制部门:

综合办公室

编制时间:

2025年

类别:

两级管理标准

编号:

审核人:

版本记录:第一版

批准人:

一、总则

1.适用范围:本规程适用于所有从事调酒工作的员工,包括调酒师、学徒及相关人员。

2.安全目标:确保调酒工作过程中,员工的人身安全及财产安全,预防事故发生,保障顾客和员工的健康。通过实施标准化安全规程,提高工作效率,降低安全风险。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品:调酒师应穿戴符合规定的防护服、手套、围裙等,以防酒精、清洁剂等化学品对皮肤的伤害。

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