家务服务赛项决赛试理论练习测试题附答案.doc

第PAGEPage1页/共NUMPAGESPages1页

家务服务赛项决赛试理论练习测试题附答案

1.为了使水果拼盘看起来更美观，水果应切成：（）

A、随意大小

B、大块

C、均匀一致的形状

D、不规则形状

【正确答案】：C

解析：这道题考察的是对水果拼盘制作技巧的理解。在制作水果拼盘时，为了整体的美观和协调，水果的切割形状是关键。随意大小（A选项）和不规则形状（D选项）会导致拼盘显得杂乱无章，大块（B选项）可能不利于拼盘的布局和搭配。因此，均匀一致的形状（C选项）是最佳选择，它能确保拼盘的整体美观和协调。

2.为了防止马桶盖板损坏，最不有效的做法是：（）

A、