T_CBJ 2117-2025 低度多粮浓香型白酒.pdfVIP

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X61

团体标准

T/CBJ2117—2025

低度多粮浓香型白酒

Low‑alcoholmulti‑grainnongxiangxingbaijiu

2025‑08‑19发布2025‑08‑19实施

中国酒业协会发布

中国标准出版社出版

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T/CBJ2117—2025

目次

前言……………………………Ⅲ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4技术要求……………………1

5试验方法……………………2

6检验规则和标志、包装、运输、贮存…………3

附录A（资料性）低度多粮浓香型白酒风味轮………………4

参考文献…………………………5

Ⅰ

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T/CBJ2117—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规则

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国酒业协会提出。

本文件由中国酒业协会团体标准审查委员会归口管理。

本文件主要起草单位：宜宾五粮液股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公

司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川绵竹剑南春酒厂有限公司、舍得酒业股份有限公司、四川水井坊股

份有限公司、山东国井白酒有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、山东景芝白酒有限公司、山东

兰陵美酒股份有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、宜宾酒股份有限公司、山东花冠酒业有限公司、

北京工商大学、四川轻化工大学。

本文件主要起草人：杨韵霞、安明哲、龙小蓉、王旭亮、杜静怡、孟镇、陈诚、徐姿静、饶家权、林东、张锋国、

杨易成、刘春艳、尹福、刘忠军、曾勇、姚元滋、孙金沅、黄治国、邓依、徐占成、毛淑波、虞晓冬、陈春元、董丹华、

巫翠、罗贵桃、王荣荣、周显政。