薄壳山核桃开花物候与花粉贮藏特性及应用关联探究.docx

薄壳山核桃开花物候与花粉贮藏特性及应用关联探究

一、引言

1.1研究背景与意义

薄壳山核桃（Caryaillinoinensis(Wangenh.)K.Koch），又名美国山核桃、碧根果，为胡桃科山核桃属多年生落叶乔木，原产于北美洲，是世界著名的优质干果树种。其坚果营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素及矿物质等多种营养成分，具有很高的食用价值。薄壳山核桃果实味道香甜，可生食、炒食或制作糕点，深受消费者喜爱，在坚果市场中占据重要地位。同时，其含有的丰富油脂，不仅可用于烹饪，还能用于制作化妆品，具有广泛的工业用途。其木材材质优良，纹理美观，是制作高档家具和工艺品的理想材料，具