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2026年食品消防知识测试题

第一部分单选题(50题)

1、消防车道与建筑外墙之间的距离不应小于（）米，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：A

2、当遇到火灾时，在烟雾较大的环境中逃生，应采取的防护措施是（）

A.用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行

B.用干毛巾捂住口鼻，直立前行

C.不用防护，快速奔跑

D.打开窗户呼吸新鲜空气，

【答案】：A

3、灭火器的压力指针指向黄色区域时，表明（）

A.压力过高

B.压力正常

C.压力过低

D.无法使用，

【答案】：A

4、下列哪种行为不属于消防安全违法行为（）

A.定期组织消防演练

B.堵塞消防通道

C.损坏消防设施

D.擅自停用消防系统，

【答案】：A

5、单位应当建立消防档案，消防档案的内容不包括（）

A.单位基本情况

B.消防设施分布图

C.员工考勤记录

D.火灾隐患整改记录，

【答案】：C

6、自动喷水灭火系统的最不利点喷头处的流量不应小于（）L/min

A.50

B.60

C.70

D.80，

【答案】：B

7、防火卷帘耐火极限不低于（）小时，

A.1.0

B.2.0

C.3.0

D.4.0，

【答案】：C

8、扑救木材火灾时，应选择（）灭火器。

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：D

9、高层建筑的消防电梯的行驶速度不应低于（）m/s

A.1.0

B.1.5

C.2.0

D.2.5，

【答案】：B

10、灭火器压力不足时应（）

A.继续使用

B.充装加压

C.丢弃

D.自行拆卸，

【答案】：B

11、下列哪种行为属于正确的消防安全做法（）

A.在消防通道内停车

B.定期检查消防设施

C.私自关闭消防设施

D.占用防火间距，

【答案】：B

12、单位应当对动用明火实行严格的消防安全管理，禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火。因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火部门和人员应当按照单位的用火管理制度办理审批手续，落实（）在确认无火灾、爆炸危险后方可动火作业。

A.消防安全措施

B.防护措施

C.安全措施

D.防火措施，

【答案】：A

13、火灾探测器的类型不包括（）

A.感烟探测器

B.感温探测器

C.感光探测器

D.气体探测器，

【答案】：D

14、属于消防设施的是（）

A.防火门

B.应急照明

C.消火栓

D.以上都是，

【答案】：D

15、防火间距是指建筑间（）的最小距离，

A.外墙至外墙

B.内墙至内墙

C.外墙至内墙

D.中心点之间，

【答案】：A

16、下列哪种物质属于易燃固体（）

A.红磷

B.玻璃

C.金属块

D.水泥，

【答案】：A

17、单位应当制定灭火和应急疏散预案，预案的内容不包括（）

A.组织机构

B.报警和接警处置程序

C.员工薪酬标准

D.应急疏散的组织程序和措施，

【答案】：C

18、灭火器应定期进行压力检查，一般每（）检查一次。

A.月

B.季度

C.半年

D.年，

【答案】：C

19、燃气泄漏时不能（）

A.关阀门

B.开窗通风

C.触动电器开关

D.撤离现场，

【答案】：C

20、防火门的关闭顺序应遵循（）

A.从内到外

B.从外到内

C.从左到右

D.从右到左，

【答案】：A

21、消防安全工作应纳入单位（）

A.工作计划

B.考核

C.奖惩

D.以上都是，

【答案】：D

22、消防安全重点单位应当制定灭火和应急疏散预案，至少（）组织一次演练，

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年，

【答案】：C

23、消防应急照明的电源应采用（）

A.直流电源

B.交流电源

C.备用电源

D.双电源，

【答案】：D

24、下列哪种情况不属于火灾隐患（）

A.消防通道畅通

B.消防设施损坏

C.违规储存易燃易爆物品

D.疏散指示标志不亮，

【答案】：A

25、火灾时严禁返回火场的原因是（）

A.火势蔓延快

B.烟雾有毒

C.结构易坍塌

D.以上都是，

【答案】：D

26、消防应急照明持续工作时间不应少于（）分钟，

A.20

B.30

C.60

D.90，

【答案】：B

27、单位应当组织新上岗和进入新岗位的员工进行上岗前的消防安全培训，消防安全培训的内容应包括（）

A.消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程

B.本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施

C.有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法

D.以上都是，

【答案】：D

28、计算机房火灾适用（）气体灭火系统，

A.二氧化碳

B.七氟丙烷

C.惰性气体

D.泡沫，

【答案】：B

29、我国的“119”消防