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2026年食品消防知识测试题
第一部分单选题(50题)
1、消防安全“一懂三会”中“一懂”是懂（）
A.消防法规
B.火灾危险性
C.灭火技能
D.逃生技巧，
【答案】：B
2、当身上衣服着火时，正确的做法是（）
A.快速奔跑
B.用手拍打
C.就地打滚
D.跳入水中（附近有水时），
【答案】：C
3、高层建筑的疏散距离应符合规范要求，袋形走道的尽端至安全出口的距离不应大于（）米，
A.15
B.20
C.25
D.30，
【答案】：A
4、消防车道的净宽度和净空高度均不应小于（）米
A.3.5
B.4
C.4.5
D.5，
【答案】：B
5、火灾中导致人员死亡的主要原因是（）
A.烧伤
B.窒息
C.坠落
D.触电，
【答案】：B
6、消防安全培训应包括（）内容，
A.火灾预防
B.初期灭火
C.逃生自救
D.以上都是，
【答案】：D
7、消防应急广播的播放内容应包括（）
A.火灾警报
B.疏散指示
C.安全提示
D.以上都是，
【答案】：D
8、消防车道坡度不大于（）%，
A.5
B.8
C.10
D.12，
【答案】：B
9、常规自动喷水喷头间距不超（）米，
A.2.4
B.3.6
C.4.8
D.6.0，
【答案】：B
10、消防应急照明持续工作时间不应少于（）分钟，
A.20
B.30
C.60
D.90，
【答案】：B
11、下列哪种物质不属于氧化性物质（）
A.氯酸钾
B.硝酸铵
C.氯化钠
D.高锰酸钾，
【答案】：C
12、下列哪种行为不属于消防安全违法行为（）
A.定期组织消防演练
B.堵塞消防通道
C.损坏消防设施
D.擅自停用消防系统，
【答案】：A
13、灭火器压力不足时应（）
A.继续使用
B.充装加压
C.丢弃
D.自行拆卸，
【答案】：B
14、消防应急灯具防护等级不低于（）
A.IP30
B.IP44
C.IP54
D.IP65，
【答案】：A
15、属于易燃气体的是（）
A.氮气
B.氧气
C.氢气
D.二氧化碳，
【答案】：C
16、单位未按规定配置消防设施的，责令改正，处（）罚款，
A.五百元以下
B.五百元以上二千元以下
C.五千元以上五万元以下
D.五万元以上十万元以下，
【答案】：C
17、发生火灾时，正确的逃生方向是（）
A.朝着烟火蔓延的方向
B.朝着疏散指示标志指示的方向
C.随意选择方向
D.朝着电梯方向，
【答案】：B
18、消防应急照明应（）秒内自动开启，
A.5
B.10
C.15
D.20，
【答案】：A
19、高层建筑的消防水箱应设置在（）
A.建筑顶部
B.建筑中部
C.建筑底部
D.任意位置，
【答案】：A
20、商场内疏散指示标志需在（）处设置，
A.转角
B.楼梯口
C.安全出口
D.以上都是，
【答案】：D
21、防火门关闭遵循（）原则，
A.先内后外
B.先外后内
C.先上后下
D.先下后上，
【答案】：A
22、属于消防行政处罚的是（）
A.警告
B.记过
C.降级
D.撤职，
【答案】：A
23、不应设地下/半地下的是（）
A.歌舞娱乐
B.商场
C.办公室
D.停车场，
【答案】：A
24、下列哪种行为属于消防安全管理不当（）
A.消防通道堆放杂物
B.定期消防检查
C.员工消防培训
D.消防设施定期维护，
【答案】：A
25、下列哪种火灾属于A类火灾（）
A.木材火灾
B.汽油火灾
C.电气火灾
D.金属火灾，
【答案】：A
26、高层建筑的疏散楼梯间在火灾时应保持（）
A.敞开
B.关闭
C.半开
D.任意状态，
【答案】：B
27、下列哪种物质着火不能用水扑救（）
A.木材
B.纸张
C.汽油
D.棉布，
【答案】：C
28、属于被动防火设施的是（）
A.灭火器
B.防火墙
C.应急广播
D.火灾报警系统，
【答案】：B
29、消防工作的原则是政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、（）
A.群众广泛参与
B.企业自主管理
C.社会协同监督
D.个人主动配合，
【答案】：A
30、灭火器的报废年限应根据其类型和使用情况确定，一般干粉灭火器的报废年限为（）年
A.5
B.8
C.10
D.12，
【答案】：C
31、火灾报警时无需报告的是（）
A.起火地址
B.火势大小
C.起火原因
D.被困人数，
【答案】：C
32、火灾时严禁返回火场的原因是（）
A.火势蔓延快
B.烟雾有毒
C.结构易坍塌
D.以上都是，
【答案】：D
33、下列哪种消防器材适用于扑救精密仪器火灾（）
A.
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