小杂粮种植技术培训课件.pptVIP

小杂粮种植技术培训课件

第一章小杂粮概述与重要性小杂粮是指除水稻、小麦、玉米等主要粮食作物以外的其他粮食作物，具有营养丰富、适应性强、生态价值高等特点。主要种类包括谷子：耐旱耐瘠，适应性强糜子：抗逆性好，生育期短荞麦：营养价值高，药食兼用豌豆：固氮能力强，改良土壤绿豆：清热解毒，市场需求大蚕豆：蛋白质含量高，饲用价值好小扁豆：耐旱耐寒，适应范围广战略地位在粮食安全保障和农业结构调整中发挥重要作用，是旱作农业的重要支撑。发展趋势

小杂粮种植的挑战与机遇现实挑战土壤贫瘠，水资源短缺旱作条件限制产量提升传统种植模式效益偏低机械化水平有待提高政策支持政府和国际组织积极推广旱作农业技术。乌兰察布市作为典型示范区，在美国大自然保护协会支持下，开展旱作小杂粮技术培训，显著提升了当地农户种植水平和气候适应能力。发展机遇生态友好型农业发展需求可持续发展战略推动消费市场持续扩大技术创新带来新突破

旱作农业

第二章谷子种植技术详解品种分类与区划谷子按生育期分为早熟、中熟、晚熟三类，主要种植区域集中在华北、西北干旱半干旱地区。生长特性耐旱性强，需水量仅为水稻的1/3耐瘠薄，对土壤要求不严生育期70-140天不等适宜温度15-30℃栽培关键技术选种：选择抗逆性强、产量高的优良品种播种：适期播种，合理密植，每亩3-4万株田间管理：及时间苗定苗，中耕除草，科学施肥病虫害防治：重点防治谷瘟病、粟灰螟等主推品种

谷子栽培技术案例分析宁夏同心县高产示范通过精细化管理，示范田平均亩产达到520公斤，较传统种植提高35%。关键措施包括：选用张杂谷13号优质品种，适当增加种植密度，分期施肥，加强中后期水分管理。旱作水分管理采用覆膜保墒技术，播前深耕蓄墒，关键生育期补充灌溉，水分利用效率提高40%以上。结合秸秆还田，显著改善土壤保水能力。科学施肥技术

第三章荞麦种植技术生产现状与区划荞麦是重要的药食兼用作物，主产区分布在西南山区、华北高寒地区及西北黄土高原。特征与适应性生育期短，60-90天即可成熟耐寒耐旱，适应性极强对土壤要求不严，耐瘠薄忌连作，宜与其他作物轮作01播种密度每亩留苗8-12万株，播种量6-8公斤02田间管理及时间苗除草，花期保证水分供应，适当追肥03收获技术分期成熟，当70-80%籽粒变褐色时收获品种选择

荞麦技术推广实例生态种植模式黄河湿地保护林场探索荞麦生态种植新模式，将荞麦种植与湿地保护相结合，既保护了生态环境，又实现了经济效益。不使用化学农药采用生物防治技术实行轮作制度保护生物多样性绿色防控技术病虫害防治以预防为主，综合运用农业、生物、物理等多种措施。选用抗病品种合理轮作倒茬生物农药应用性诱剂诱杀害虫灯光诱杀技术通过生态友好型种植模式，不仅提高了荞麦产量和品质，还显著改善了农田生态环境，实现了经济效益与生态效益的双赢。

第四章糜子种植技术1种植区划与现状糜子主要分布在西北干旱半干旱地区，是当地重要的粮食作物和饲料作物。近年来种植面积稳中有升。2生理特性糜子具有极强的抗旱性和耐瘠性，生育期短，一般70-90天。对温度适应范围广，能在-3℃至38℃条件下生长。3栽培技术流程精细整地→适期播种→合理密植→科学施肥→田间管理→适时收获。播种期根据品种和气候条件灵活掌握。4关键管理措施苗期及时间苗定苗，每亩留苗25-30万株。拔节期中耕除草，灌浆期保证水分供应，成熟后及时收获防止落粒。5品种与产量主推品种有陇糜10号、晋糜7号等。通过良种良法配套，亩产可达250-350公斤，高产田可达400公斤以上。

第五章豌豆种植技术优势产区与作用豌豆主产区分布在西北、华北及西南地区。作为豆科作物，豌豆具有固氮能力，可改良土壤，是良好的前茬作物。生长特性喜冷凉气候，耐寒性强对土壤适应性广，微酸至微碱均可根系发达，具根瘤，可固氮生育期因品种不同为90-180天环境条件最适生长温度15-20℃，开花结荚期需充足水分。年降雨量400mm以上即可种植。种植密度根据品种确定，矮生型每亩2-2.5万株，蔓生型1.5-2万株科学施肥以基肥为主，有机肥配合磷钾肥。苗期少施氮肥，开花结荚期适当追肥病虫害防治重点防治白粉病、根腐病和蚜虫。选用抗病品种，合理轮作，生物防治

豌豆旱作种植技术创新旱作技术应用在干旱半干旱地区，豌豆旱作种植技术取得显著成效。采用地膜覆盖、集雨补灌、秸秆覆盖等综合技术措施，可使水分利用效率提高50%以上。播前深耕蓄墒30cm以上，施足底肥。覆膜播种可提早播期10-15天，保墒增温，促进早发。关键生育期补充灌溉1-2次，确保稳产高产。生态友好种植模式豌豆与小麦、玉米等作物轮作，既能改善土壤结构，增加土壤氮素，又能减轻病虫害发生。示范区实践表明，豌豆作前茬可使后茬作物增产8-15%。采用豆禾间作模式，充分利用豌豆固氮特性，减少化肥用量30%，同时增强农田生态系统稳定性