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合成生物反应器运维技师（初级）考试试卷及答案

试题部分

一、填空题（共10题，每题1分）

1.实验室小型合成生物反应器多为______搅拌式结构。

2.生物反应器灭菌常用______湿热灭菌法。

3.搅拌轴与壳体间的密封常用______密封或机械密封。

4.通气系统需经______过滤去除微生物。

5.温度控制常通过内置______或夹套实现。

6.调节pH常用盐酸和______。

7.溶氧监测常用______电极。

8.种子接种量一般为发酵液体积的______（范围）。

9.培养基过滤灭菌常用______过滤。

10.泡沫控制常用机械消泡器或______。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.灭菌前需排除夹套内的（）。

A.空气B.冷凝水C.培养基D.泡沫

2.搅拌转速过高易导致（）。

A.溶氧降低B.菌体损伤C.温度下降D.泡沫减少

3.溶氧电极校准常用（）。

A.饱和亚硫酸钠溶液B.生理盐水C.葡萄糖溶液D.乙醇

4.接种需在（）操作。

A.超净工作台B.普通操作台C.通风橱D.桌面

5.夹套泄漏应首先（）。

A.继续运行B.停供汽/冷却水C.更换夹套D.补培养基

6.机械消泡无效时加（）。

A.消泡剂B.培养基C.酸碱D.抗生素

7.气液混合常用搅拌桨是（）。

A.推进式B.锚式C.涡轮式D.框式

8.培养基灭菌后冷却慢易（）。

A.营养破坏B.杂菌污染C.溶氧升高D.温度稳定

9.pH电极使用后浸泡在（）。

A.蒸馏水B.饱和KCl溶液C.盐酸D.NaOH溶液

10.运维定期检查不包括（）。

A.密封件B.传感器C.培养基配方D.管路连接

三、多项选择题（共10题，每题2分）

1.生物反应器基本组成包括（）。

A.罐体B.搅拌系统C.通气系统D.温度控制系统

2.灭菌关键控制点（）。

A.温度B.时间C.排气D.压力稳定

3.溶氧不足原因（）。

A.通气量低B.搅拌慢C.菌体密度高D.培养基粘度大

4.泡沫控制方法（）。

A.机械消泡B.化学消泡C.减通气量D.降搅拌转速

5.接种注意事项（）。

A.无菌操作B.接种量合适C.种子活力检测D.快速接种

6.常用传感器（）。

A.pH电极B.DO电极C.温度传感器D.压力传感器

7.培养基灭菌目的（）。

A.杀微生物B.破坏营养C.去热源D.保持无菌

8.搅拌系统维护（）。

A.查密封件B.润滑轴承C.校准转速D.换桨叶

9.运行记录参数（）。

A.温度B.pHC.DOD.搅拌转速

10.初级运维技能（）。

A.日常检查B.传感器校准C.故障排除D.培养基配制

四、判断题（共10题，每题2分）

1.灭菌温度越高，时间越短。（）

2.搅拌转速越高，溶氧越高。（）

3.pH电极使用前需校准。（）

4.接种量越大，发酵周期越短。（）

5.泡沫过多易溢出发酵液。（）

6.培养基灭菌后可直接接种。（）

7.溶氧电极响应时间越短越好。（）

8.夹套可同时通蒸汽和冷却水。（）

9.机械密封泄漏率比填料密封低。（）

10.正常运行无需记录运维参数。（）

五、简答题（共4题，每题5分）

1.简述生物反应器灭菌前的准备工作。

2.如何判断溶氧电极是否正常？

3.接种操作的无菌要点有哪些？

4.泡沫过多的处理方法是什么？

六、讨论题（共2题，每题5分）

1.讨论溶氧不足对发酵的影响及应对措施。

2.讨论日常运维的重点安全事项。

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答案部分

一、填空题答案

1.机械

2.高压蒸汽

3.填料

4.除菌

5.冷却盘管

6.氨水（或NaOH）

7.极谱式氧

8.5%-20%

9.膜

10.消泡剂

二、单项选择题答案

1.A

2.B

3.A

4.A

5.B

6.A

7.C

8.B

9.B

10.C

三、多项选择题答案

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.AD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

四、判断题答案

1.√

2.×

3.√

4.×

5.√

6.×

7.√

8.×

9.√

10.×

五、简答题答案

1.灭菌前准备：①检查罐体/管路密封性；②排尽夹套/管路空气；③培养基装量≤70%罐体容积；④校准温度/压力传感器；⑤确认蒸汽压力达标；⑥关闭进料/出料阀，仅开排气阀。

2.溶氧电极判断：①响应稳定（波动≤0.2mg/L）；②校准误差≤0.5mg/L（亚硫酸钠溶液DO=0，空气饱和水DO≈8mg/L）；③膜无破损/气泡，电解液无浑浊；④与同批次反应器对比差异小。

3.接种无菌要点：①超净工作台紫外灭菌30分钟；②接种工具湿热灭菌；③瓶口/接种口酒精擦拭+灼烧；④避免手触无菌部位，快速接种；⑤接种后立即密封。

4.泡沫处理：①降通气量/搅拌转速；②开机械消泡器；③加少量消泡剂（≤0.1%）；④补充培养基消泡剂；⑤泡沫溢出时停通气，