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2026年连云港市市场监管局直属事业单位公开补录劳务派遣人员备考题库

第一部分单选题(50题)

1、腌菜通常需要半个月的时间才会变咸，而炒菜时加入盐，几分钟菜就会变咸。对于这一现象的差异，下列解释正确的是（）。

A.温度越高，分子动能越小

B.温度越高，分子间相互排斥力越大

C.分子总动能越大，物体温度也越高

D.温度越高，分子的无规则运动越剧烈

【答案】：D

【解析】本题可根据分子动理论的相关知识，对腌菜和炒菜时盐的扩散情况进行分析，从而判断各选项的正确性。腌菜时温度较低，需要半个月才会变咸，而炒菜时温度较高，加盐几分钟菜就变咸了，这表明在不同温度下，盐分子的扩散速度不同。从分子动理论的角度来看，分子在永不停息地做无规则运动，温度越高，分子的无规则运动就越剧烈，扩散也就越快。炒菜时温度高，盐分子的无规则运动剧烈，能更快地扩散到菜中，所以几分钟菜就变咸了；而腌菜时温度较低，盐分子的无规则运动相对缓慢，扩散到菜中的速度也慢，因此需要半个月才会变咸。对于选项中提到的内容，温度越高时，分子的无规则运动加剧，分子动能是增大的，而不是减小；同时，这里现象的差异主要体现的是分子无规则运动与温度的关系，并非分子间相互排斥力大小的问题；虽然分子总动能越大，物体温度也越高，但这并不能直接解释为什么炒菜时加盐菜变咸的速度比腌菜时快。综上所述，该现象正确的解释是温度越高，分子的无规则运动越剧