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米面主食制作工岗位工艺作业安全规程.docx

米面主食制作工岗位工艺作业安全规程.docx

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    米面主食制作工岗位工艺作业安全规程

    文件名称：米面主食制作工岗位工艺作业安全规程

    编制部门：

    综合办公室

    编制时间：

    2025年

    类别：

    两级管理标准

    编号：

    审核人：

    版本记录：第一版

    批准人：

    一、总则

    1.适用范围：本规程适用于米面主食制作工岗位的整个生产过程，包括原料处理、加工、包装、储存等环节。

    2.安全目标：确保米面主食制作工岗位操作人员的人身安全与健康，保障生产过程安全有序，防止意外事故的发生，提高产品质量。

    3.操作人员应熟悉本规程，严格执行，定期进行安全培训，提高安全意识和自我防护能力。

    二、操作前的准备

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