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餐饮行业会员体系搭建优化计划

作为在餐饮行业摸爬滚打近8年的运营负责人，我太清楚“回头客”对一家餐厅的意义——它不是简单的“复购”，而是信任的累积、情感的联结。过去两年，我们品牌旗下12家门店的会员体系逐渐暴露出“活跃度低、分层模糊、权益同质化”等问题。比如上个月做会员数据分析时发现，占比35%的“沉睡会员”近半年消费次数不超过2次，而高价值客户又总抱怨“和普通会员享受的折扣差不多”。这些痛点像根刺扎在心上，也让我更确信：会员体系不是简单的“办卡送积分”，而是需要从“流量思维”转向“用户思维”的系统工程。结合行业经验与品牌实际，现制定本优化计划。

一、现状诊断：我们的会员体系“卡”在哪？

要优