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2026年学校食堂消防知识测试题

第一部分单选题(50题)

1、单位的消防安全制度应当包括消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防（控制室）值班；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品和场所防火防爆；专职和义务消防队的组织管理；灭火和应急疏散预案演练；燃气和电气设备的检查和管理（包括防雷、防静电）；消防安全工作考评和奖惩；其他必要的消防安全内容。其中不包括（）

A.消防安全责任

B.消防经费保障

C.消防设施采购

D.消防安全操作规程，

【答案】：C

2、当火灾发生时，在没有疏散指示标志的情况下，应朝着（）方向逃生，

A.烟火蔓延的反方向

B.顺风方向

C.任意方向

D.高处，

【答案】：A

3、单位应当保障疏散通道、安全出口畅通，并设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施，保持防火门、防火卷帘、消防安全标志等设施处于（）状态，

A.关闭

B.开启

C.完好有效

D.正常运行，

【答案】：C

4、属于易燃气体的是（）

A.氮气

B.氧气

C.氢气

D.二氧化碳，

【答案】：C

5、高层建筑机械排烟口风速不应大于（）m/s

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

6、火灾时能自动关闭的防火设施（）

A.防火墙

B.普通防火门

C.防火卷帘

D.普通防火窗，

【答案】：C

7、单位消防安全责任人是（）

A.法定代表人

B.分管领导

C.安保负责人

D.消防专干，

【答案】：A

8、消防设施的报废应按照（）执行，

A.单位自行决定

B.国家标准

C.使用年限

D.损坏程度，

【答案】：B

9、消防设施的维护保养单位应当具备相应的资质条件，按照国家标准、行业标准和约定对消防设施进行维护保养，确保消防设施（）

A.外观完好

B.正常运行

C.定期更换

D.价格合理，

【答案】：B

10、单位应当制定灭火和应急疏散预案，预案的内容不包括（）

A.组织机构

B.报警和接警处置程序

C.员工薪酬标准

D.应急疏散的组织程序和措施，

【答案】：C

11、消防控制室的设备布置应符合（）要求，

A.方便操作

B.美观大方

C.节省空间

D.隐蔽安装，

【答案】：A

12、高层建筑避难层间距不宜大于（）米，

A.15

B.20

C.50

D.100，

【答案】：C

13、下列哪种消防器材适用于扑救精密仪器火灾（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：C

14、消防车道的路面应能承受消防车的工作压力，一般不应低于（）兆帕，

A.0.5

B.1.0

C.1.5

D.2.0，

【答案】：B

15、消防设施、器材应当定期进行维护保养，确保其完好有效。对建筑消防设施每年至少进行（）全面检测。

A.一次

B.两次

C.三次

D.四次，

【答案】：A

16、消防控制室需实行（）小时值班，

A.8

B.12

C.24

D.16，

【答案】：C

17、下列哪种行为属于消防安全违法行为（）

A.定期检查消防设施

B.占用、堵塞、封闭疏散通道

C.组织消防演练

D.配备必要的消防器材，

【答案】：B

18、消防设施的维护保养周期应按照（）执行，

A.单位自行规定

B.国家标准

C.经验估算

D.设备说明书，

【答案】：B

19、火灾发生时，应急照明的地面最低水平照度不应低于（）lx，

A.1.0

B.3.0

C.5.0

D.10.0，

【答案】：A

20、商场内疏散指示标志需在（）处设置，

A.转角

B.楼梯口

C.安全出口

D.以上都是，

【答案】：D

21、消防安全管理人需具备对应（）

A.消防知识与管理能力

B.学历

C.年限

D.资格证，

【答案】：A

22、灭火器的使用有效期自（）起算，

A.出厂日期

B.购买日期

C.充装日期

D.使用日期，

【答案】：A

23、人员密集场所的疏散指示标志和应急照明设施应定期进行检查和维护，确保其在火灾发生时能够（）

A.正常工作

B.自动关闭

C.发出警报

D.引导疏散，

【答案】：A

24、燃气泄漏时不能（）

A.关阀门

B.开窗通风

C.触动电器开关

D.撤离现场，

【答案】：C

25、单位消防安全责任人的职责不包括（）

A.组织制定灭火和应急疏散预案

B.组织消防设施维修

C.组织消防演练

D.落实消防安全责任制，

【答案】：B

26、火灾报警按钮按下后，应能在（）秒内发出报警信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

27、灭火器的压力表指针指向（）区域时，表明灭