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乡镇乡村宴席菜品标准化制作流程效果调研.pptx

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    第一章乡镇乡村宴席菜品标准化制作流程的背景与意义;01;乡镇乡村宴席现状引入;标准化制作流程的必要性分析;国内外相关实践案例;本章小结;02;设计原则引入;标准化流程设计方法;特色菜品的标准化策略;本章小结;0

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