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2026年食堂消防知识培训测试题
第一部分单选题(50题)
1、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上（）
A.签字确认
B.盖章确认
C.口头确认
D.无需确认，
【答案】：A
2、火灾后故意破坏现场尚不构成犯罪的处（）
A.警告
B.罚款
C.拘留
D.警告/罚款/拘留，
【答案】：D
3、火灾自动报警系统主电源用（）
A.直流
B.交流
C.备用
D.应急，
【答案】：B
4、单位未履行消防安全职责逾期不改的，处（）罚款，
A.5千-5万
B.1万-10万
C.5万-20万
D.10万-50万，
【答案】：A
5、消防设施的检测应由具备相应资质的检测机构进行，检测结果应（）
A.存档备查
B.上报消防救援机构
C.向公众公布
D.告知单位负责人，
【答案】：A
6、单位的消防安全管理工作应接受（）的监督检查，
A.消防救援机构
B.公安机关
C.安全生产监督管理部门
D.以上都是，
【答案】：D
7、下列哪种行为属于违规用火（）
A.在指定区域吸烟
B.未经审批动火作业
C.定期检查燃气管道
D.规范使用酒精灯，
【答案】：B
8、属于C类火灾的是（）
A.甲烷
B.木材
C.汽油
D.电器，
【答案】：A
9、消防工作的原则是政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责、（）
A.群众广泛参与
B.企业自主管理
C.社会协同监督
D.个人主动配合，
【答案】：A
10、单位消防安全责任人是（）
A.法定代表人
B.分管领导
C.安保负责人
D.消防专干，
【答案】：A
11、高层建筑的防火分区应采用（）分隔，
A.普通隔墙
B.防火墙
C.防火卷帘
D.防火门，
【答案】：B
12、灭火器压力不足时应（）
A.继续使用
B.充装加压
C.丢弃
D.自行拆卸，
【答案】：B
13、单位的消防安全制度应当包括消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设施管理；消防（控制室）值班；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；易燃易爆危险物品和场所防火防爆；专职和义务消防队的组织管理；灭火和应急疏散预案演练；燃气和电气设备的检查和管理（包括防雷、防静电）；消防安全工作考评和奖惩；其他必要的消防安全内容。其中不包括（）
A.消防安全责任
B.消防经费保障
C.消防设施采购
D.消防安全操作规程，
【答案】：C
14、高层建筑的疏散距离应符合规范要求，袋形走道的尽端至安全出口的距离不应大于（）米，
A.15
B.20
C.25
D.30，
【答案】：A
15、消防车道转弯半径普通消防车不小于（）米
A.6
B.9
C.12
D.15，
【答案】：B
16、消防安全重点单位需建立（）制度，
A.防火巡查
B.防火检查
C.消防演练
D.消防培训，
【答案】：A
17、单位应当制定灭火和应急疏散预案，预案的内容不包括（）
A.组织机构
B.报警和接警处置程序
C.员工薪酬标准
D.应急疏散的组织程序和措施，
【答案】：C
18、每个消防水泵接合器流量按（）L/s算，
A.5-10
B.10-15
C.15-20
D.20-25，
【答案】：B
19、消防车道坡度不大于（）%，
A.5
B.8
C.10
D.12，
【答案】：B
20、消防应急广播应能覆盖（）区域
A.部分疏散通道
B.全部疏散通道
C.部分功能区
D.办公区，
【答案】：B
21、疏散指示标志的安装间距不应大于（）米，
A.10
B.15
C.20
D.25，
【答案】：C
22、公众聚集场所在投入使用、营业前，应当向当地消防救援机构申请消防安全检查，经（）后方可投入使用、营业
A.备案
B.批准
C.告知
D.登记，
【答案】：B
23、下列哪种物质着火不能用水扑救（）
A.木材
B.纸张
C.汽油
D.棉布，
【答案】：C
24、下列哪种物质属于易燃液体（）
A.酒精
B.食盐
C.白糖
D.面粉，
【答案】：A
25、火灾报警时无需报告的是（）
A.起火地址
B.火势大小
C.起火原因
D.被困人数，
【答案】：C
26、消防车道与高层建筑间禁设妨碍登高的（）
A.树木
B.广告牌
C.架空管线
D.以上都是，
【答案】：D
27、消防安全培训应包括（）内容，
A.火灾预防
B.初期灭火
C.逃生自救
D.以上都是，
【答案】：D
28、燃气泄漏时不能（）
A.关阀门
B.开窗通风
C.触动电器开关
D.撤离现场，
【答案】：C
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