原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
酶工程练习题库含答案
一、单选题（共20题，每题1分，共20分）
1.优良产酶细胞应具备的条件不包括（）
A、酶的产量高
B、容易培养和管理
C、安全可靠，无毒性
D、最好是产生胞内酶
正确答案：D
答案解析：优良产酶细胞应具备酶的产量高、容易培养和管理、安全可靠无毒性等条件，胞内酶不利于提取和分离，一般最好是产生胞外酶，所以答案选D。
2.纤溶酶原激活剂是（）
A、催化纤溶酶原水解反应的酶
B、催化纤维蛋白原水解反应酶
C、催化纤溶酶水解反应的酶
D、催化纤维蛋白水解反应酶
正确答案：A
答案解析：纤溶酶原激活剂可激活纤溶酶原转化为纤溶酶，所以是催化纤溶酶原水解反应的酶。
3.以下分
文档评论（0）