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2026校招：五得利面粉集团试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.五得利面粉的广告语是？

A.家家吃好面，就选五得利

B.健康好面粉，五得利首选

C.和好面，用五得利

D.五得利，好生活

2.五得利面粉的主要原料是？

A.玉米

B.小麦

C.大米

D.高粱

3.五得利面粉集团创立于哪一年？

A.1989年

B.1990年

C.1991年

D.1992年

4.五得利面粉的生产过程遵循的标准是？

A.ISO9001质量管理体系

B.ISO14001环境管理体系

C.HACCP食品安全管理体系

D.以上都是

5.以下哪种不是五得利面粉的产品类型？

A.面包粉

B.饺子粉

C.蛋糕粉

D.绿豆粉

6.五得利面粉集团总部位于？

A.河北

B.山东

C.河南

D.江苏

7.五得利的品牌理念是？

A.诚信、创新、共赢

B.优质、高效、创新

C.客户至上，品质第一

D.利国、利民、利企业

8.五得利面粉在制作馒头时通常使用哪种类型？

A.高筋粉

B.中筋粉

C.低筋粉

D.无筋粉

9.五得利集团注重产品研发，研发的方向不包括？

A.提高面粉营养

B.增加面粉颜色

C.改善面粉口感

D.提升面粉稳定性

10.五得利面粉产品主要面向哪些市场？

A.家庭消费

B.餐饮行业

C.食品加工企业

D.以上都是

答案：1.A2.B3.A4.D5.D6.A7.D8.B9.B10.D

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.五得利面粉的优点有哪些？

A.粉质细腻

B.麦香浓郁

C.筋度合适

D.不易变质

2.五得利集团的发展战略包括以下哪些方面？

A.扩大生产规模

B.提升产品品质

C.拓展市场渠道

D.加强品牌建设

3.下列属于五得利面粉用途的有？

A.做面条

B.蒸包子

C.烤饼干

D.炸油条

4.五得利集团在生产过程中采取的措施有？

A.严格选麦

B.先进工艺

C.质量检测

D.绿色生产

5.五得利面粉的市场优势有？

A.品牌知名度高

B.产品种类丰富

C.价格合理

D.销售网络广泛

6.五得利集团为保证面粉质量，会对小麦进行哪些检测？

A.水分检测

B.蛋白质含量检测

C.杂质检测

D.农药残留检测

7.五得利面粉适合制作不同面食的原因有？

A.不同型号筋度不同

B.营养丰富均衡

C.吸水性好

D.延展性佳

8.五得利的企业文化包括以下哪些？

A.诚信文化

B.质量文化

C.创新文化

D.共赢文化

9.五得利面粉集团在环保方面可能采取的行动有？

A.节能减排

B.废料回收利用

C.减少包装材料使用

D.推广绿色种植

10.以下关于五得利面粉的说法正确的有？

A.一直坚持纯小麦研磨

B.深受消费者信赖

C.有多种系列产品

D.市场占有率高

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ACD8.ABCD9.ABCD10.ABCD

三、判断题（每题2分，共20分）

1.五得利面粉只面向国内市场销售。（）

2.五得利集团会不断调整生产工艺以适应市场需求。（）

3.高筋五得利面粉适合做蛋糕。（）

4.五得利面粉的营养成分相对单一。（）

5.五得利集团非常重视食品安全问题。（）

6.五得利品牌在面粉行业知名度较低。（）

7.购买五得利面粉越多，优惠力度越大。（）

8.五得利面粉的生产完全无需人工干预。（）

9.五得利有针对不同消费群体的面粉产品。（）

10.五得利面粉的颜色越白，质量越好。（）

答案：1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.√8.×9.√10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述五得利面粉的品牌优势。

答：五得利品牌知名度高，“家家吃好面，就选五得利”深入人心。其产品质量稳定，遵循多种标准；种类丰富，能满足不同需求；还拥有广泛销售网络，服务客户多，深受消费者信赖。

2.五得利面粉在生产过程中如何保证质量？

答：严格选麦，对小麦多方面检测；采用先进工艺，使面粉品质高；执行质量检测，符合标准才出厂；坚持绿色生产，保障食品安全。

3.五得利面粉适合制作哪些面食？举例说明。

答：中筋粉适合做馒头、面条、饺子等家常面食；高筋粉适合做面包、披萨等；低筋粉适合做蛋糕、饼干等点心。

4.五得利集团在创新方面有哪些表