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幼儿园膳食营养标准与儿童智力发育相关性.docx

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    幼儿园膳食营养标准与儿童智力发育相关性

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    TOC\o1-3\h\z\u一、幼儿园膳食营养标准的现状与政策背景 3

    1、国内幼儿园膳食营养标准的制定与实施现状 3

    国家层面发布的幼儿园膳食指南及相关政策文件 3

    各地教育与卫生部门对膳食标准的执行差异 5

    2、国际比较与先进经验借鉴 6

    发达国家儿童膳食营养标准体系分析 6

    国际组织如WHO、UNICEF的指导意见在中国的适用性 8

    二、膳食营养与儿童智力发育的科学关联 10

    1、关键营养素对大脑发育的影响机制 10

    蛋白质、铁、锌、DHA等对认知能力的促进作用 10

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