浙江艺术职业学院《饮食文化与健康》2023-2024学年第一学期期末试卷.docVIP

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浙江艺术职业学院《饮食文化与健康》

2023-2024学年第一学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共25个小题，每小题1分，共25分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、在西方现代艺术中，抽象表现主义强调艺术家的内心感受和情感表达。杰克逊·波洛克的绘画作品常常采用？（）

A.具象的人物和风景B.规整的几何图形C.滴洒和泼溅颜料的方式D.细腻的写实手法

2、语言文化不仅包括语言的结构，还包括语言背后的思维方式。在汉语、英语和德语中，以下哪种语言更倾向于通过语序来表达句子的重点？（）

A.汉语

B.英语

C.德语

D.法语

3、非洲文化具有丰富的多样性和独特性，在其传统音乐中，常常使用各种独特的乐器。以下哪种乐器是非洲传统音乐中常见的？（）

A.二胡B.风笛C.马林巴D.小提琴

4、在考察韩国文化时，传统服饰是其文化的重要组成部分。对于韩服的特点和文化内涵，以下哪一项说法不正确？（）

A.韩服的设计注重线条的流畅和色彩的搭配，美观大方

B.反映了韩国的传统礼仪和社会等级制度

C.韩服在现代社会中已经很少有人穿着，逐渐被淘汰

D.是韩国传统文化的象征，在重要节日和仪式上仍会被人们穿着

5、在艺术作品的创作动机上，表达自我、反映社会和追求美感都可能是原因。以下哪种动机在印象派画家的创作中更为突出？（）

A.表达自我

B.反映社会

C.追求美感

D.记录历史

6、在分析不同文化中的建筑装饰和图案的象征意义时，以下描述不准确的是（）

A.某些建筑装饰和图案反映了宗教信仰和神话传说B.有的象征着权力和地位，有的寓意着吉祥和美好C.建筑装饰和图案的象征意义在不同文化中是完全一致的D.对建筑装饰和图案的解读需要结合文化背景和历史传统

7、在研究文学作品所反映的文化内涵时，对于《红楼梦》和《战争与和平》所展现的家族观念和社会风貌，以下哪种表述是准确的？（）

A.《红楼梦》描绘了中国封建大家族的兴衰，展现了丰富的传统文化和复杂的人际关系；《战争与和平》展现了俄国社会的广阔画卷，包括贵族生活和战争背景下的社会动态

B.《红楼梦》和《战争与和平》所反映的家族观念和社会风貌没有任何相似之处

C.《战争与和平》的文学价值高于《红楼梦》，对社会的反映更深刻

D.随着时代的变迁，《红楼梦》和《战争与和平》所反映的文化内涵已经过时，不再具有现实意义

8、在研究伊斯兰文化时，清真寺是其重要的宗教建筑。以下关于清真寺建筑风格和特点的描述，哪一项不正确？（）

A.通常具有宏伟的穹顶和高耸的尖塔，展现出庄严和神圣

B.内部装饰精美，常运用几何图案和阿拉伯文字进行装饰

C.清真寺的建筑风格在世界各地完全相同，没有地域差异

D.其建筑设计体现了伊斯兰宗教信仰和文化传统

9、西方古典音乐中的莫扎特以其优美的旋律和丰富的情感著称，他的哪部作品被视为歌剧的经典之作？（）

A.《费加罗的婚礼》B.《唐璜》C.《魔笛》D.以上都是

10、哲学思想是文化的深层内涵。中国的儒家思想强调仁爱、礼义，道家思想追求自然、无为。古希腊哲学探讨了众多关于世界本质和人类存在的问题。以下哪种哲学流派主张世界是由原子构成的？（）

A.柏拉图学派B.亚里士多德学派C.伊壁鸠鲁学派D.德谟克利特学派

11、宗教建筑在不同宗教文化中具有独特的风格。基督教的教堂建筑宏伟，佛教的寺庙宁静庄严。伊斯兰教的清真寺有着优美的穹顶和尖塔。以下哪种宗教建筑常见于犹太教，内部装饰简洁？（）

A.会堂B.宝塔C.神社D.庵堂

12、在神话文化中，希腊神话、北欧神话和中国神话都有着丰富的想象。以下哪个神话体系更强调诸神之间的争斗和英雄的冒险？（）

A.希腊神话

B.北欧神话

C.中国神话

D.埃及神话

13、动漫文化在当代社会受到广泛欢迎，日本动漫产业高度发达。以下关于日本动漫的特点，描述错误的是？（）

A.题材丰富，涵盖各种类型B.角色形象鲜明，具有独特的风格C.只适合儿童观看D.对全球动漫产业产生了重要影响

14、舞蹈服饰在舞蹈表演中起到重