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实验十九用油膜法估测油酸分子的大小
一、实验原理
实验采用油酸在水面上形成一层单分子油膜的方法估测油酸分子的大小。当把一滴用酒精稀释过的油酸滴在
水面上时,油酸就在水面上散开,其中的酒精溶于水,并很快挥发,在水面上形成如图甲所示形状的一层纯油
酸薄膜。如果算出一定体积的油酸在水面上形成的单分子油膜的面积,即可算出油酸分子的大小。用V表示一
滴油酸酒精溶液中所含纯油酸的体积,用S表示单分子油膜的面积,用d表示油酸分子的直径,如图乙所示,则d
=。
二、实验器材
清水、浅盘、注射器(或胶头滴管)、坐标纸、玻璃板、爽身粉(或石膏粉)、油酸酒精溶液、烧杯(或量
筒)、彩笔。
三、实验过程
1.在浅盘中盛入适量的水(约2cm深),静置一段时间使水处于稳定状态。
2.用注射器(或胶头滴管)取事先配好的体积浓度为k的油酸酒精溶液,逐滴滴入烧杯(或量筒)中,记下
滴入1mL溶液的滴数N。
3.将适量爽身粉(或石膏粉)均匀地撒在水面上。
4.用注射器(或胶头滴管)靠近水面将一滴油酸酒精溶液滴在水面上。
5.待油酸膜的面积稳定后,把玻璃板放在浅盘上,用彩笔描绘出油膜的形状。
四、数据处理
1.计算一滴溶液中油酸的体积:V=(mL)。
2.计算油膜的面积S:以边长为1cm的正方形为单位,计算轮廓内正方形的个数,大于半个的算一个,不足
半个的舍去。
3.计算油酸的分子直径:d=(注意单位统一)。
五、注意事项
1.在水面上撒爽身粉(或石膏粉)时,注意不要触动浅盘中的水。
2.在有机玻璃板上描绘轮廓时动作要轻而迅速,眼睛视线要始终与玻璃板垂直。
3.油酸酒精溶液配制后不要长时间放置,以免改变浓度,产生误差。
4.注射器针头高出水面的高度应在1cm之内。当针头靠水面很近(油酸未滴下之前)时,会发现针头下方的粉层
已被排开,是由针头中酒精挥发所致,不影响实验效果。
1/7
5.本实验只要求估算油酸分子的大小,实验结果数量级符合要求即可。
在“用油膜法估测油酸分子的大小”的实验中,我们通过宏观量的测量间接计算微观量。
(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成单层(选填“单层”或“多层”)分子油膜的特性。若将一滴油
酸酒精溶液滴到水面上,这滴溶液中含有纯油酸体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直
径为。
解析:(1)本实验利用了油酸分子易在水面上形成单层分子油膜的特性。若将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,这
滴溶液中含有纯油酸的体积为V,形成面积为S的油酸薄膜,则由此可估测油酸分子的直径为d=。
(2)某同学实验中先取一定量的无水酒精和油酸,制成一定浓度的油酸酒精溶液,测量并计算一滴油酸酒精溶液
中纯油酸的体积后,接着又进行了下列操作:
A.将一滴油酸酒精溶液滴到水面上,在水面上自由地扩展为形状稳定的油酸薄膜
B.将画有油酸薄膜轮廓的玻璃板放在坐标纸上计算油酸薄膜的面积
C.将玻璃板盖到浅水盘上,用彩笔将油酸薄膜的轮廓画在玻璃板上
D.向浅盘中倒入约2cm深的水,将爽身粉均匀地撒在水面上
以上操作的合理顺序是DACB(填字母代号)。
解析:(2)合理的顺序是DACB。
(3)该同学做完实验后,发现自己所测的分子直径d明显偏大。出现这种情况的原因可能是AC。
A.将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算
B.油酸酒精溶液长时间放置,酒精挥发使溶液的浓度发生了变化
C.水面上爽身粉撒得太多,油膜没有充分展开
D.计算油膜面积时,将不完整的方格作为完整方格处理
解析:(3)根据d=可知,将滴入的油酸酒精溶液体积作为油酸体积进行计算,则测得的V偏大,测得的分子直
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