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第六章旅游中的主客互动本章学习目标:1、了解旅游者追求的异文化体验与旅游六要素的关系。2、理解旅游产品消费过程中的主客互动。3、理解旅游六要素相关产品生产过程中的文化再生产性。4、掌握旅游人类学对旅游六要素相关产品的分析视角。授课人:
目录第一节旅游与饮食第二节旅游与住宿第三节旅游与交通
第一节旅游与饮食饮食的满足是人们体力和健康的保障,是旅游者顺利完成旅游活动的基础,不仅关系到旅游行程能否顺利进行,还直接关系到人们在整个旅途中的心理状态。相对可靠的饮食供应是经济社会发展到一定阶段的产物,此前的很长一段时间内,饮食问题曾严重困扰着旅行者。
一、作为旅游资源的
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