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    健康营养考试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪种食物富含维生素C？

    A.鸡蛋

    B.橙子

    C.牛奶

    2.人体所需的能量主要来源于？

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    3.缺铁会导致？

    A.贫血

    B.佝偻病

    C.夜盲症

    4.以下哪种油相对更健康？

    A.猪油

    B.橄榄油

    C.棕榈油

    5.哪类食物是钙的最佳来源？

    A.蔬菜

    B.豆类

    C.奶类

    6.吃太多盐可能会引发？

    A.糖尿病

    B.高血压

    C.心脏病

    7.下列哪种水果热量较低？

    A.香蕉

    B.苹果

    C.榴莲

    8.维生素D主要作用是？

    A.促进

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