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2025年幼儿园食堂食品卫生安全整顿工作情况报告

2025年，为全面保障在园幼儿“舌尖上的安全”，切实解决前期食品安全隐患排查中暴露的突出问题，我市教育部门联合市场监管、卫生健康等多部门，以“严标准、强监管、补短板、提质量”为核心目标，在全市范围内开展幼儿园食堂食品卫生安全专项整顿工作。本次整顿覆盖全市126所注册幼儿园（含公办园68所、民办园58所），重点围绕制度执行、操作规范、人员管理、硬件设施四大关键领域，通过“拉网式排查—清单化整改—常态化巩固”三步走策略，推动幼儿园食堂管理水平整体跃升。现将整顿工作情况报告如下：

一、工作启动背景与目标定位

2024年秋季学期，我市在幼儿园食品