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化工总控工中级干燥知识模拟试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分）

1.湿空气中，表示空气中水蒸气分压等于同温度下饱和水蒸气压的湿度称为（）。

A.绝对湿度

B.相对湿度

C.露点

D.湿球温度

2.在湿空气烙湿图（H-G图）上，湿空气中水蒸气分压等于饱和水蒸气压时的点称为（）。

A.露点

B.饱和点

C.湿球点

D.干球点

3.下列干燥方法中，属于传导干燥的是（）。

A.对流干燥

B.喷雾干燥

C.滚筒干燥

D.耙式干燥机

4.在干燥过程中，物料失去的水分主要是（）。

A.结合水

B.自由水

C.潮湿空气中的水蒸气

D.物料内部吸附的水分

5.对于易燃、易爆的物料，应优先选用（）进行干燥。

A.常压对流干燥

B.真空干燥

C.加热空气对流干燥

D.吸收式干燥

6.干燥过程中，提高干燥介质的温度，可以（）。

A.增加空气的湿度

B.减少空气的湿度

C.降低物料的干燥速率

D.减少传热传质推动力

7.湿物料在干燥过程中，其含湿量随时间的变化曲线称为（）。

A.干燥曲线

B.湿度图

C.热量图

D.平衡曲线

8.下列干燥设备中，适用于处理大量粉状物料且干燥强度较大的设备是（）。

A.烘箱

B.滚筒干燥机

C.耙式干燥机

D.带式干燥机

9.干燥操作中，物料出口温度过高可能导致（）。

A.干燥速率加快

B.物料发生热分解

C.干燥效率提高

D.热量利用率增加

10.干燥过程的能量消耗主要来自于（）。

A.加热物料

B.加热干燥介质

C.克服物料内部阻力

D.排除湿空气

11.真空干燥的优点之一是（）。

A.适用于热敏性物料

B.干燥强度大

C.设备投资低

D.操作简单

12.干燥系统中，为了控制物料的出口含湿量和温度，通常需要调节（）。

A.物料进料速度

B.干燥介质温度和湿度

C.物料堆积厚度

D.干燥时间

13.湿空气经过预热器后，其（）不变。

A.湿度

B.相对湿度

C.焓

D.热含量

14.在干燥过程中，若要降低产品的质量，通常需要（）。

A.提高干燥介质的温度

B.降低干燥介质的湿度

C.增加物料的堆积厚度

D.缩短干燥时间

15.对流干燥过程中，干燥介质的流动方式对干燥速率有重要影响，高速气流干燥适用于（）。

A.大块物料

B.粉状物料

C.热敏性物料

D.密度大的物料

二、判断题（每题1分，共10分）

1.相对湿度是指湿空气中水蒸气分压与同温度下饱和水蒸气压之比。（）

2.露点温度是湿空气中水蒸气开始凝结的温度。（）

3.干燥过程的传热方式主要是对流和传导。（）

4.物料在干燥过程中的减重速率始终保持不变。（）

5.真空干燥可以在较低的温度下进行，适用于热敏性物料的干燥。（）

6.干燥介质的湿度越高，其吸收物料中水分的能力越强。（）

7.滚筒干燥机适用于处理粘稠状或膏状物料。（）

8.干燥操作是在等湿条件下进行的。（）

9.提高干燥介质的流速可以增加物料的干燥速率。（）

10.干燥过程的物料平衡和热量平衡是相互独立的。（）

三、填空题（每空1分，共20分）

1.湿空气中包含的水蒸气质量与干空气质量之比称为________湿度。

2.湿空气中水蒸气分压等于同温度下饱和水蒸气压时的温度称为________温度。

3.干燥过程中，物料中非结合水汽化所需的热量主要来自________。

4.常用的湿空气性质图是________图。

5.对流干燥过程中，传热传质的主要动力是干燥介质与物料之间的________差。

6.真空干燥是指在________下进行的干燥操作。

7.干燥操作的目的是将物料中的水分降低到________以下。

8.选择干燥方法时，需要考虑物料的性质、水分的性质、生产规模和________等因素。

9.干燥过程中，物料的