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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、发生火灾时，若室内有浓烟，应（）

A.直立行走

B.弯腰低姿行走

C.跑步通过

D.以上都不对

【答案】：B解析：浓烟中有害物质多，弯腰低姿行走可减少吸入，直立行走和跑步通过吸入量多，危害大。

2、起重机械作业时，吊物下方（）

A.可以站人

B.严禁站人

C.可短暂停留

D.管理人员可监督

【答案】：B解析：起重机械吊物下方存在吊物坠落的风险，严禁站人，这是起重作业的基本安全要求，任何情况下都不得违反。

3、安全生产管理的核心是（）

A.消除隐患

B.控制风险

C.预防事故

D.保障人员安全

【答案】：B解析：安全生产管理的核心是风险管控，通过识别、评估、控制各类风险，从源头防范事故发生，消除隐患、预防事故是风险管控的结果，保障人员安全是最终目标。

4、《危险化学品安全管理条例》规定，通过道路运输危险化学品的，应当配备（）人员。

A.装卸

B.押运

C.驾驶

D.技术

【答案】：B解析：危险化学品道路运输必须配备押运人员，负责监督运输过程中的安全，确保危险化学品不泄漏、不发生安全事故。

5、发生火灾时，若有贵重物品，应（）

A.优先疏散人员

B.抢救贵重物品

C.两者兼顾

D.以上都不对

【答案】：A解析：火灾疏散优先保障人员生命安全，贵重物品可在确保人员安全后再抢救。

6、按照《建设工程安全生产管理条例》，施工单位应当为施工现场从事危险作业的人员办理（）

A.意外伤害保险

B.工伤保险

C.医疗保险

D.养老保险

【答案】：A解析：施工现场危险作业人员除依法参加工伤保险外，施工单位还应当为其办理意外伤害保险，双重保障作业人员的权益，工伤保险是法定强制，意外伤害保险是补充保障。

7、起重机械的安全装置不包括（）

A.起重量限制器

B.力矩限制器

C.速度限制器

D.行程限制器

【答案】：C解析：起重机械的核心安全装置包括起重量限制器（防止超载）、力矩限制器（防止超力矩）、行程限制器（限制运行范围），速度限制器不属于起重机械专用安全装置。

8、企业应建立（）制度，鼓励员工举报安全生产违法行为和事故隐患。

A.举报奖励

B.匿名举报

C.逐级上报

D.责任追究

【答案】：A解析：举报奖励制度能有效调动员工参与安全生产监督的积极性，及时发现违法行为和事故隐患，匿名举报是举报的方式，逐级上报是报告制度，责任追究是惩戒制度。

9、风险控制的技术措施不包括（）

A.改进工艺

B.设置防护装置

C.制定操作规程

D.安装监测设备

【答案】：C解析：制定操作规程是管理措施，而非技术措施，改进工艺、设置防护装置、安装监测设备均属于通过技术手段控制风险的措施。

10、高处作业时，遇（）天气应停止作业。

A.大风

B.大雨

C.大雾

D.以上都是

【答案】：D解析：大风、大雨、大雾等恶劣天气影响作业安全，易发生坠落、触电等事故，应停止高处作业。

11、发生高处坠落事故后，若伤者脊柱受伤，应（）

A.保持脊柱稳定

B.避免移动

C.用硬板搬运

D.以上都是

【答案】：D解析：脊柱受伤伤者需保持稳定、避免移动，用硬板搬运，防止脊髓损伤加重。

12、发生触电事故后，若伤者被电弧烧伤，应（）

A.用冷水冲洗

B.消毒

C.包扎

D.以上都是

【答案】：D解析：电弧烧伤需用冷水冲洗、消毒、包扎，缓解疼痛，防止感染。

13、《生产安全事故报告和调查处理条例》将生产安全事故分为四个等级，其中造成3人以上10人以下死亡的属于（）

A.特别重大事故

B.重大事故

C.较大事故

D.一般事故

【答案】：C解析：事故等级划分标准：特别重大事故（30人以上死亡）、重大事故（10-29人死亡）、较大事故（3-9人死亡）、一般事故（1-2人死亡），需明确人数区间对应的等级。

14、《特种设备安全法》规定，特种设备使用单位应当在特种设备投入使用前或者投入使用后（）内，向负责特种设备安全监督管理的部门办理使用登记，取得使用登记证书。

A.15日

B.30日

C.60日

D.90日

【答案】：B解析：特种设备使用登记的法定时限为投入使用后30日内，登记是特种设备安全监管的基础，便于追溯设备安全状况。

15、发生高处坠落事故后，对作业现场的整改应（）

A.完善防护设施

B.加强安全教育

C.严格执行操作规程

D.以上都是

【答案】：D解析：整改需完善防护设施、加强安全教育、严格执行规程，全面提升高处作业安全水平。

16、发生高处坠落事故后，应（）

A.分析事故原因

B.总结教训

C.制定预防措施

D.以上都是

【答案】：D解析：事故后分析