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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、隐患整改的“五定”原则不包括（）

A.定整改责任人

B.定整改措施

C.定整改资金

D.定整改宣传方案

【答案】：D解析：隐患整改“五定”原则为定整改责任人、定整改措施、定整改资金、定整改时限、定整改验收人，整改宣传方案不属于“五定”内容。

2、企业应建立安全生产档案管理制度，档案保存期限一般不少于（）

A.3年

B.5年

C.10年

D.15年

【答案】：B解析：安全生产档案（如培训记录、检查记录、隐患整改记录等）保存期限一般不少于5年，部分重要档案（如事故档案）需长期保存。

3、企业安全生产投入的比例应根据（）确定。

A.企业规模

B.行业特点

C.风险等级

D.以上都是

【答案】：D解析：安全生产投入比例需综合考虑企业规模（规模越大投入基数可能越大）、行业特点（高危行业投入比例更高）、风险等级（风险越高投入需求越大）等因素。

4、发生机械伤害事故后，应（）

A.分析事故原因

B.制定整改措施

C.防止类似事故发生

D.以上都是

【答案】：D解析：事故后需分析原因、制定整改措施，防止类似事故再次发生，实现安全生产持续改进。

5、隐患分级不包括（）

A.一般隐患

B.较大隐患

C.重大隐患

D.特别重大隐患

【答案】：D解析：事故隐患分为一般隐患和重大隐患两个等级，较大隐患、特别重大隐患是事故等级的划分方式，不适用于隐患分级。

6、安全文化建设的主要途径不包括（）

A.安全培训教育

B.安全宣传活动

C.安全绩效考核

D.产品研发创新

【答案】：D解析：产品研发创新是企业技术创新的内容，与安全文化建设无关，安全培训教育、宣传活动、绩效考核均是推进安全文化建设的重要途径。

7、企业应定期开展安全生产风险评估，评估周期一般不超过（）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

【答案】：A解析：为及时掌握风险变化情况，企业应至少每年开展一次全面的安全生产风险评估，若生产工艺、设备、环境等发生重大变化，应及时调整评估周期。

8、用人单位应当对劳动者进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的定期职业卫生培训，普及职业卫生知识，督促劳动者遵守职业病防治法律、法规、规章和操作规程，指导劳动者正确使用（）

A.生产设备

B.劳动防护用品

C.检测仪器

D.办公设施

【答案】：B解析：职业卫生培训的核心目的是保障劳动者健康，劳动防护用品的正确使用是职业病预防的关键措施，其余选项与职业卫生培训核心无关。

9、锅炉的安全阀开启压力应（）设计压力。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不超过

【答案】：A解析：安全阀开启压力应小于设计压力，确保锅炉超压时能及时泄压，防止爆炸事故。

10、发生压力容器爆炸事故时，应立即（）

A.撤离现场人员

B.组织灭火

C.报告上级

D.以上都是

【答案】：D解析：压力容器爆炸事故危害大，需立即撤离人员、组织灭火、报告上级，防止事故扩大。

11、发生高处坠落事故后，若伤者骨折，应（）

A.固定骨折部位

B.搬运伤者

C.送医院治疗

D.以上都是

【答案】：D解析：骨折伤者需固定骨折部位、正确搬运并送医，防止骨折加重。

12、发生中毒事故后，若伤者症状轻微，应（）

A.让其休息

B.多喝水

C.送医院检查

D.以上都是

【答案】：D解析：症状轻微时让其休息、多喝水、送医检查，确保无潜在伤害。

13、发生火灾时，应使用（）灭火器灭火。

A.合适类型

B.任意类型

C.泡沫灭火器

D.干粉灭火器

【答案】：A解析：灭火需使用合适类型灭火器（如电气火灾用二氧化碳灭火器），任意类型可能无效甚至引发危险。

14、应急救援队伍的组建应遵循（）的原则。

A.专业对口、反应迅速

B.全员参与、分工明确

C.统一指挥、协同作战

D.以上都是

【答案】：D解析：应急救援队伍组建需满足专业对口（适应企业风险类型）、反应迅速（快速处置事故）、全员参与（发挥全员力量）、分工明确（避免职责交叉）、统一指挥（确保行动协调）、协同作战（提升救援效率）等原则。

15、火灾发生时，疏散通道应（）

A.保持畅通

B.堆放物品

C.临时封闭

D.以上都不对

【答案】：A解析：疏散通道是人员逃生的生命通道，必须保持畅通，严禁堆放物品或临时封闭。

16、起重作业中，吊物的重量应（）起重机的额定起重量。

A.小于

B.等于

C.大于

D.不超过

【答案】：D解析：吊物重量不得超过起重机额定起重量，防止超载引发安全事故。

17、发生机械伤害事故后，若伤口有异物，应（）

A.立即取出异物

B.用纱布覆盖

C.送医院治疗

D