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伊利行业风险分析报告

一、伊利行业风险分析报告

1.1行业概览

1.1.1行业发展现状与趋势

乳制品行业作为关系国计民生的重要产业，近年来呈现多元化、高端化发展态势。中国乳制品市场规模已突破3000亿元，年复合增长率达8.5%，但市场集中度仍处于较低水平，CR5仅为35%。随着消费者健康意识提升，功能性乳制品、植物基替代品等细分领域增长迅速，但传统液态奶、奶粉市场竞争激烈，价格战频发。从消费结构看，一线城市高端产品渗透率达40%，而三四线城市仍以基础款为主，区域发展不均衡问题突出。

1.1.2主要竞争格局

伊利作为行业龙头，占据29%的市场份额，但蒙牛、光明等竞争对手凭借差异化战略持续抢