2026年贵州食品工程职业学院单招职业技能考试备考题库有答案解析.docxVIP

2026年贵州食品工程职业学院单招职业技能考试备考题库有答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某地发生一起食品安全事件，监管部门在调查中发现，涉事企业为了降低成本，在产品中违规添加了有害物质。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，该企业负责人可能面临的法律责任是()。

A、行政拘留

B、民事赔偿

C、刑事责任

D、行政处罚

答案：C

解析：《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，生产、销售有毒、有害食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。该企业负责人在产品中违规添加有害物质，涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，应承担刑事责任。A项错误，行政拘留是行政处罚的一种，适用于违反治安管理处罚法的行为。B项错误，民事赔偿适用于因侵权行为造成的损失，本案中企业负责人需承担刑事责任。D项错误，行政处罚包括罚款、吊销许可证等，适用于违反行政管理秩序的行为。故选C。

2．下列文学常识表述正确的是()。

A、《红楼梦》的作者是明代的曹雪芹

B、《呐喊》是一部以散文为主的文学作品集

C、《诗经》中的诗歌创作于先秦时期，分为风、雅、颂三部分

D、《儒林外史》的作者是清代的鲁迅

答案：C

解析：《红楼梦》的作者是清代的曹雪芹，A项错误。《呐喊》是鲁迅的短篇小说集，以小说为主，B项错误。《诗经》是中国最早的诗歌总集，创作于先秦时期，分为风、雅、颂三部分，C项正确。《儒林外史》的作者是清代的吴敬梓，D项错误。故选C。

3．中国近代史上，标志着清政府开始沦为半殖民地半封建社会的重大事件是()。

A、虎门销烟

B、太平天国运动

C、鸦片战争

D、义和团运动

答案：C

解析：鸦片战争是中国近代史的开端，清政府在战争中战败，被迫签订《南京条约》，割让领土、赔款、开放通商口岸等，从此开始沦为半殖民地半封建社会。A项错误，虎门销烟是1839年林则徐领导的禁烟运动，虽然具有民族英雄意义，但未改变中国的社会性质。B项错误，太平天国运动是1851年至1864年的农民起义，虽然沉重打击了清政府，但未改变半殖民地半封建社会的性质。D项错误，义和团运动是1899年至1901年的反帝爱国运动，虽然体现了中国人民的反抗精神，但未改变中国的社会性质。故选C。

4．世界古代文明中，孕育了楔形文字的文明是()。

A、古埃及文明

B、古印度文明

C、古巴比伦文明

D、古希腊文明

答案：C

解析：古巴比伦文明是位于美索不达米亚平原的文明，约公元前3500年至公元前539年，创造了楔形文字，是世界上最早的文字之一。A项错误，古埃及文明孕育了象形文字。B项错误，古印度文明孕育了梵文等文字。D项错误，古希腊文明孕育了希腊字母。故选C。

5．下列关于我国地理地貌的表述正确的是()。

A、青藏高原是我国最大的盆地

B、长江流域是我国地势最低的地区

C、黄土高原是世界最大的黄土分布区

D、塔里木盆地是我国海拔最高的盆地

答案：C

解析：青藏高原是我国最大的高原，不是盆地，A项错误。长江流域地势总体较高，不是最低的地区，B项错误。黄土高原是世界最大的黄土分布区，C项正确。塔里木盆地是我国最大的内陆盆地，但不是海拔最高的，我国海拔最高的盆地是柴达木盆地，D项错误。故选C。

6．根据《中华人民共和国行政处罚法》的规定，行政机关作出行政处罚决定前，应当告知当事人()。

A、作出行政处罚的种类和依据

B、申请行政复议或者提起行政诉讼的权利

C、行政相对人的违法行为事实和证据

D、以上都是

答案：D

解析：《中华人民共和国行政处罚法》第三十一条规定，行政机关作出行政处罚决定前，应当告知当事人作出行政处罚的种类和依据，以及当事人依法享有的权利，包括陈述权、申辩权、申请行政复议或者提起行政诉讼的权利，并告知行政相对人的违法行为事实和证据。A、B、C三项均属于告知内容，D项正确。故选D。

7．近年来，我国在航天领域取得的重大科技成就包括()。

A、嫦娥五号成功实现月球采样返回

B、天问一号成功着陆火星

C、北斗卫星导航系统全球组网完成

D、以上都是

答案：D

解析：嫦娥五号成功实现月球采样返回，天问一号成功着陆火星，北斗卫星导航系统全球组网完成，均为我国近年来在航天领域的重大科技成就。A、B、C三项均正确，D项正确。故选D。

8．贵州省的地形地貌以()为主。

A、平原

B、高原

C、盆地

D、丘陵

答案：B

解析：贵州省地处云贵高原东部，地形以高原、山地为主，素有“