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生化选择防挂科版(蛋白质一级结构)练习试题及答案.doc

生化选择防挂科版(蛋白质一级结构)练习试题及答案.doc

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    生化选择防挂科版(蛋白质一级结构)练习试题及答案

    1.下列有关甘油三酯的叙述，哪一项不正确？

    A、甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯

    B、任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基

    C、在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体

    D、甘油三酯可以制造肥皂

    E、甘油三酯在氯仿中是可溶的

    【正确答案】：B

    2.三羧酸循环的生理意义是：

    A、合成胆汁酸

    B、提供能量

    C、提供NADPH

    D、参与酮体合成

    E、参与蛋白代谢

    【正确答案】：B

    3.下列哪种物质不能转变为糖？

    A、乳酸

    B、丙酮酸

    C、氨

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