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2026年食堂消防知识培训测试题

第一部分单选题(100题)

1、消防安全重点单位消防档案（）更新1次，

A.每月

B.每季度

C.每半年

D.每年，

【答案】：D

2、火灾时能自动关闭的防火设施（）

A.防火墙

B.普通防火门

C.防火卷帘

D.普通防火窗，

【答案】：C

3、疏散走道净宽度高层公共建筑不小于（）米，

A.1.1

B.1.2

C.1.3

D.1.4，

【答案】：B

4、下列哪种场所应设置独立的安全出口（）

A.办公室

B.员工宿舍

C.设备机房

D.储物间，

【答案】：B

5、公众聚集场所员工需每（）开展1次消防演练，

A.月

B.季度

C.半年

D.年，

【答案】：C

6、消防设施的报废应按照（）执行，

A.单位自行决定

B.国家标准

C.使用年限

D.损坏程度，

【答案】：B

7、灭火器的使用方法是（）

A.提、拔、握、压

B.拔、提、握、压

C.握、提、拔、压

D.提、握、拔、压，

【答案】：A

8、火灾探测器的报警确认灯应在报警后（）秒内点亮，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

9、自动喷水灭火系统的最不利点喷头处的流量不应小于（）L/min

A.50

B.60

C.70

D.80，

【答案】：B

10、下列哪种行为属于违反消防安全管理规定的行为（）

A.擅自改变防火分区

B.定期进行消防演练

C.配备必要的消防器材

D.组织消防安全培训，

【答案】：A

11、下列哪种物质着火可以用水扑救（）

A.油锅

B.木材

C.电器设备

D.汽油，

【答案】：B

12、下列哪种消防器材不适用于扑救油类火灾（）

A.干粉灭火器

B.泡沫灭火器

C.二氧化碳灭火器

D.清水灭火器，

【答案】：D

13、高层建筑机械排烟口风速不应大于（）m/s

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

14、扑救初期火灾时，应对准火焰的（）喷射。

A.上部

B.中部

C.根部

D.任意部位，

【答案】：C

15、下列哪种消防设施不属于防火分隔设施（）

A.防火门

B.防火卷帘

C.防火墙

D.消火栓，

【答案】：D

16、防火门的关闭顺序应遵循（）

A.从内到外

B.从外到内

C.从左到右

D.从右到左，

【答案】：A

17、扑救电器火灾时，首先应做的是（）

A.用水扑救

B.切断电源

C.用泡沫灭火器扑救

D.用干粉灭火器扑救，

【答案】：B

18、消防电梯首到顶运行不超（）秒，

A.30

B.60

C.90

D.120，

【答案】：B

19、下列哪种消防设施不属于自动灭火系统（）

A.自动喷水灭火系统

B.气体灭火系统

C.消火栓系统

D.泡沫灭火系统，

【答案】：C

20、消防安全重点单位应当进行每日防火巡查，并确定巡查的人员、内容、部位和频次。防火巡查应当填写巡查记录，巡查人员及其主管人员应当在巡查记录上（）

A.签字确认

B.盖章确认

C.口头确认

D.无需确认，

【答案】：A

21、我国的“119”消防宣传日是每年的（）

A.1月19日

B.11月9日

C.11月19日

D.9月11日，

【答案】：B

22、易燃液体的闪点低于（）℃，

A.45

B.60

C.75

D.90，

【答案】：A

23、火灾报警按钮按下后，应能在（）秒内发出报警信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

24、单位应保障消防设施器材（）

A.外观完好

B.数量充足

C.完好有效

D.摆放整齐，

【答案】：C

25、灭火器摆放高度底部距地不小于（）米，

A.0.08

B.0.1

C.0.15

D.0.2，

【答案】：A

26、防火窗的耐火完整性不应低于（）小时

A.0.5

B.1.0

C.1.5

D.2.0，

【答案】：A

27、火灾发生时，消防联动控制器应在（）秒内发出联动控制信号，

A.5

B.10

C.15

D.20，

【答案】：B

28、消防车道与高层建筑间禁设妨碍登高的（）

A.树木

B.广告牌

C.架空管线

D.以上都是，

【答案】：D

29、高层建筑首层疏散外门宽度不小于（）米

A.1.1

B.1.2

C.1.4

D.1.5，

【答案】：C

30、火灾时严禁返回火场的原因是（）

A.火势蔓延快

B.烟雾有毒

C.结构易坍塌

D.以上都是，

【答案】：D

31、人员密集场所的疏散通道、安全出口必须保持畅通，严禁设置影响疏散的障碍物，其疏散门应向（）开启，

A.内

B.外

C.任意方向

D.疏散方向，

【答案】：D

32、下列哪种行为不会导