生物传感器技术2025年十年进展:食品检测应用报告.docx

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一、生物传感器技术2025年十年进展:食品检测应用报告

1.1技术发展背景

1.2技术创新与发展

1.2.1生物传感器材料创新

1.2.2生物传感器设计创新

1.2.3生物传感器集成化发展

1.3食品检测应用领域

1.3.1食品安全检测

1.3.2食品品质检测

1.3.3食品溯源检测

1.4面临的挑战与展望

二、生物传感器技术在食品检测中的应用现状与挑战

2.1应用现状概述

2.2食品安全检测应用

2.2.1病原微生物检测

2.2.2重金属检测

2.2.3农药残留检测

2.3食品品质检测应用

2.3.1

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