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章末达标检测卷(一)
(时间:90分钟总分值:100分)
第一卷(选择题共45分)
一、选择题(每题3分,共45分;每题有1个或2个选项符合题意)
1.欲使馒头松软可口,常在揉面时参加面碱。为探究其成分,向其中参加稀盐酸,觉察产生了一种使石灰水变浑浊的气体,则面碱中可能含有()
A.食盐B.烧碱C.纯碱D.味精
解析:能使石灰水变浑浊的气体是CO2,在四个选项中只有纯碱与HCl反响生成CO2。而食盐(NaCl)、烧碱(NaOH)、味精(NaOOC—CH2CH2COONa)与HCl反响都不生成CO2。
答案:C
2.属人工固氮的化学反响是(
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