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糖尿病患者低糖餐定制配送合同

甲方（患者/监护人）：

姓名：__________身份证号：__________

联系电话：__________地址：__________

（若为监护人，需注明与患者关系：__________患者姓名：__________患者身份证号：__________）

乙方（餐饮服务方）：

名称：__________统一社会信用代码：__________

法定代表人：__________联系电话：__________

地址：__________资质证明：□注册营养师团队□食品经营许可证（编号：__________）

鉴于甲方为糖尿病患者，需根据自身血糖情况、饮食禁忌定制低糖餐品，乙方具备专业营养师团队及食品经营资质，双方经平等协商，达成如下协议：

一、服务内容

1.乙方根据甲方提供的近1周血糖监测数据、医院饮食处方、并发症情况、过敏史、饮食偏好（附件1：甲方健康信息表），由注册营养师制定个性化低糖餐品方案（附件2：定制餐品方案，含每日热量、营养比例、食材清单、餐品示例）。

2.服务周期：自______年______月______日起至______年______月______日止，每日提供______餐（早/午/晚，可勾选），具体餐品按附件2执行。

二、定制餐品标准（核心执行条款）

1.食材要求：

（1）禁用：添加蔗糖、蜂蜜、糖浆等精制糖；高GI食材（GI≥70，如白面包、糯米饭、荔枝）；反式脂肪（植脂末、起酥油）；

（2）优先选用：低GI食材（GI≤55，如燕麦、藜麦、绿叶菜、鱼虾）；优质蛋白（鱼、禽、蛋、奶、豆制品，每日占比15%-20%）；不饱和脂肪（橄榄油、坚果，每日占比20%-25%）；

（3）安全保障：乙方需提供食材供应商营业执照、检验检疫证明、农药残留检测报告（每月更新，甲方可查阅）。

2.营养参数：

（1）每日总热量：根据甲方BMI（体重kg/身高2m）、活动量（轻/中/重体力）确定（如轻体力男性1800-2200kcal/天，女性1500-1800kcal/天，以附件2为准）；

（2）宏量比例：碳水化合物50%-60%、蛋白质15%-20%、脂肪20%-25%；

（3）微量要求：膳食纤维≥25g/天，钠≤5g/天。

3.制作与检测：

（1）烹饪方式：蒸、煮、炖、凉拌，无油炸、少盐少酱油；

（2）检测要求：乙方每月提供1份第三方机构餐品营养检测报告（含糖分、GI值、热量、钠含量）；甲方抽查不合格的，乙方承担全部损失。

三、配送安排

1.配送时间：每日______时（早餐）、______时（午餐）、______时（晚餐），甲方调整需提前24小时书面通知；

2.配送范围：甲方地址______（超出范围需额外支付______元/次配送费）；

3.配送要求：

（1）保温箱配送，热食≥60℃、冷食≤10℃；

（2）餐品标注：名称、营养参数、保质期（当日制作当日食用）、乙方联系方式；

4.签收与异议：

（1）甲方或指定代收人（需提前告知名单）当场检查，若变质、温度异常、不符方案，需拒收并拍照留存，2小时内通知乙方；

（2）未当场异议视为合格。

四、费用及支付

1.费用明细：

（1）餐费：早餐______元/份，午餐______元/份，晚餐______元/份，每月合计______元；

（2）配送费：______元/月（满______元免配送费）；

（3）定制服务费：______元（一次性，含首次方案及3个月内调整）；

2.支付方式：甲方每月______日前支付下月费用至乙方账户（账户名：__________开户行：__________账号：__________）；

3.费用调整：乙方不得擅自涨价，需调整需提前30天书面通知，协商一致后生效。

五、双方权利义务

（一）甲方权利

1.要求乙方按定制方案制作餐品，24小时内可提出调整；

2.查阅乙方食材检测报告、营养师资质；

3.乙方违约时，有权要求赔偿（退款、健康损失等）。

（二）甲方义务

1.如实提供健康信息，变更需提前3天通知；

2.按时支付费用，逾期承担违约金；

3.配合乙方每月1次营养师沟通，调整方案；

4.不得转售定制餐品（个性化适配，不适合普通人群）。

（三）乙方权利

1.要求甲方提供真实健康信息，隐瞒导致的风险乙方免责；

2.甲方逾期支付超7日，有权暂停配送；

3.根据甲方最新血糖数据调整方案（提前告知）。

（四）乙方义务

1.安排注册营养师（资质见附件3）制定执行方案；

2.确保餐品符合食品安全标准，无变质污染；

3.配送延迟超30分钟（不可抗力除外），减免当日对应餐费50%；

4.餐品不合格（糖分超标、GI不符），立即重新配送或退还当日餐费，并支付该餐费2倍违约金；

5.保护甲方健康信息隐私，不得泄露（法律要求除外）；

6.甲方因餐品质量出现低