银杏黄芪保健酒制备方法.pdfVIP

(19)人民国家局*CN102061237A*

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN102061237A

(43)申请公布日2011.05.18

(21)申请号200910224416.0

(22)申请日2009.11.18

(71)申请人

地址225500江苏省姜堰经二路

38号统业食品

(72)发明人

(51)Int.Cl.

C12G3/04(2006.01)

A61K36/815(2006.01)

A61P39/06(2006.01)

权利要求书1页说明书2页

(54)发明名称

银杏黄芪酒的方法

(57)

本发明公开了一种银杏黄芪酒的方

法，将黄芪50～65份、山楂15～20份、薄荷8～

15份研成细粉末后，加入400～500份的黄酒及

55～75份的银杏提取液，搅拌均匀后在常温下密

封放置20～30天后滤去药渣，最后再加入枸杞

12～15份。本发明的优点是浸酒的各药材之间

能互为补充，具有明显抗衰老效果且配制成本

较低。

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C

CN102061237A权利要求书1/1页

1.一种银杏黄芪酒的方法，其特征在于，将黄芪50～65份、山楂15～20份、

薄荷8～15份研成细粉末后，加入400～500份的黄酒及55～75份的银杏提取液，搅拌

均匀后在常温下密封放置20～30天后滤去药渣，最后再加入枸杞12～15份。

2.根据权利要求1所述的一种银杏黄芪酒的方法，其特征在于，将黄芪55份、

山楂15份、薄荷15份研成细粉末后，加入400份的黄酒及55份的银杏提取液，搅拌均匀后

在常温下密封放置25天后再滤去药渣，最后加入枸杞15份。

1/2页

银杏黄芪酒的方法

技术领域

[0001]本发明属于酿酒领域，涉及一种的方法，特别是涉及一种以银杏成份为

主的具有抗衰老功能的的酿制方法。

背景技术

[0002]目前，常见的降脂功能的品的品种繁多，有制成降脂茶的，有制成降脂胶

囊的，还有制成各种药品的。由于选用的原料和配方上存在的问题，这些产品要么成本高，

要么是药效不明显，影响了这些产品的推广和人们的食用。关于制造具有降脂功能的酒的技

术很多，不少也申请了专利，但这些技术普遍的缺点是由于工艺不够合理，药材的药效未

能最度地提取和发挥，加之药材的配伍不够合理，未能充分发挥各类药材的协同功效，而且

口感也不佳。

[0003]关于制作具有功能的葡萄酒的专利技术目前能够检索到的只有两项，还没有

看到有关以银杏提取液为主的葡萄酒的酿制方法的专利技术。其中2002年8月7日公

布的一种葡萄酒，采用葡萄汁、灵芝、人参、桂皮、鹿茸、枸杞、牛鞭、黄连、为主要原料，其

优点是在原葡萄酒基础上增加了高营养辅品，又添加滋阴壮阳的中草药，是葡萄与中草药的完美

结合，是集营养与于一体的一种新型葡萄酒为主的原理配合实现的。但此类专利技术也

有一个较大的缺点，就是没能很好地注意各种药材的相互协同和相互补充，所能起的养生保

健功能并不够明显，要酿制成功往往需要精心选取十多种甚至数十种名贵药材来进行配制，其

配制过程复杂，成本往往偏高。为配制更为