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研究报告

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山苍子精油-β-环糊精包合物的制备、表征及体外抑菌性能研究

一、山苍子精油-β-环糊精包合物的制备

1.1.包合物的合成方法

在山苍子精油-β-环糊精包合物的合成过程中，主要采用饱和水溶液法。该方法以β-环糊精为主要包合材料，山苍子精油作为客分子，通过在特定条件下使两者相互作用形成包合物。首先，将β-环糊精溶解于去离子水中，制备成饱和溶液。随后，将山苍子精油缓慢滴加到β-环糊精溶液中，搅拌均匀。在此过程中，山苍子精油分子逐渐被β-环糊精分子包围，形成稳定的包合物。合成过程中，温度、pH值、搅拌速度等条件对包合效果具有重要影响。具体操作如下：

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