《江西绿色生态 铁皮石斛》.docxVIP

ICS65.020.01CCSB38

T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE0012-2025代替T/JGE0012-2021

江西绿色生态铁皮石斛

JiangxiGreenEcology—Dendrobiumofficinale

2025-12-12发布2025-12-25实施

江西绿色生态品牌建设促进会发布

I

T/JGE0012-2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4评价要求 2

II

T/JGE0012-2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替T/JGE0012-2021《江西绿色生态铁皮石斛》，与T/JGE0012-2021相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了范围的内容（见第1章，2021年版的第1章）；

b)将规范性引用文件中的部分标准进行更新或删除（见第2章，2021年版的第2章）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：江西轩斛生物科技有限公司、江西省林业科学院、江西省中医药研究院、江西省药品检验检测研究院、江西省质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：朱培林、王国鑫、缪延晖、万林春、黄丽琼、王小青、李康琴、曾慧婷、朱灵芝、陈宜均、胡晓波、李浪。

本文件及其所替代文件的发布情况为：

——2021年首次发布为T/JGE0012-2021；

——本次为第一次修订。

T/JGE0012-2025

1

江西绿色生态铁皮石斛

1范围

本文件规定了江西绿色生态铁皮石斛的分级要求、评价指标。

本文件适用于铁皮石斛生产经营主体申请“江西绿色生态”认证或评价活动。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量标准

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

LY/T2547铁皮石斛栽培技术规程

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T3821.2农业面源污染综合防控技术规范

SB/T11039中药材追溯通用标识规范

DB36/T619农业用水定额

DB36/T1138-2025“江西绿色生态”品牌通用要求

中华人民共和国药典(2020版一部)铁皮石斛

中华人民共和国药典(2020版四部通则)

中药材生产质量管理规范（试行）（国家药品监督管理局令第32号）

3术语和定义

DB36/T1138界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

铁皮石斛dendrobiumofficinalecaulis

T/JGE0012-2025

2

兰科石斛属人工种植多年生草本植物铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimuraetMigo）

3.1

铁皮石斛鲜条dendrobiumofficinalefreshstrips

采收铁皮石斛茎，经去叶、除杂、分拣、整理、包装等工序制成，供直接食用或作产品加工原料。

3.2

铁皮石斛花dendrobiumofficinaleflowers

采摘的铁皮石斛鲜花经烘干等工艺加工而成的铁皮石斛干花产品。

3.3

铁皮石斛叶dendrobiumofficinaleleaves

采摘的铁皮石斛鲜叶经清洗、抽湿、杀青、揉捻、炒制、烘干等工艺加工而成的干叶产品。

3.4

江西绿色生态铁皮石斛Jiangxigreenecologydendrobiumofficinale

符合“江西绿色生态”品牌通用要求及本文件技术要求，并通过“江西绿色生态”品牌评价认证