《蔓性千斤拔青柑茶生产技术规程》征求意见稿.docx

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T/ZPCY002—2026

蔓性千斤拔青柑茶生产技术规程

1范围

本标准规定了蔓性千斤拔青柑茶生产技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备及工具要求、原料要求、生产设备、生产环境，生产工艺、成品外观要求。

本标准适用于广西境内蔓性千斤拔青柑茶制品的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB2