烟厂知识题库试卷及答案.docxVIP

烟厂知识题库试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共20分。下列每题选项中，只有一项是符合题意的。）

1.烟草种植起源于（）。

A.亚洲

B.欧洲

C.非洲

D.美洲

2.烟草中的主要生物碱是（）。

A.茶碱

B.咖啡碱

C.尼古丁

D.可可碱

3.卷烟生产中，用于将烟丝叶片折叠成规定形状和尺寸的是（）。

A.饼切机

B.折叶机

C.卷烟机

D.接嘴机

4.下列哪种烟草品种通常用于生产烤烟？（）

A.郑州烟6号

B.G28

C.K326

D.74

5.烟叶评级中，“身份”主要描述的是烟叶的（）。

A.厚薄程度

B.颜色深浅

C.组织结构

D.加工工艺

6.烟草企业安全生产的“三违”行为不包括（）。

A.违章指挥

B.违规操作

C.违反劳动纪律

D.遵守劳动纪律

7.在卷烟生产过程中，滤嘴棒插入工序通常发生在（）。

A.烟叶准备阶段

B.卷制阶段

C.成品整理阶段

D.包装阶段

8.下列哪种气体是烟草燃烧时产生的主要有害物质之一？（）

A.氧气

B.氮气

C.一氧化碳

D.氦气

9.烟草行业的主要污染物是（）。

A.废水

B.废气

C.固体废物

D.以上都是

10.ISO9001质量管理体系的核心思想是（）。

A.全面质量管理

B.统计过程控制

C.持续改进

D.以上都是

11.烟草制品中焦油的主要来源是（）。

A.烟草本身

B.燃烧过程

C.加工助剂

D.以上都是

12.限制吸烟的公共场所通常不包括（）。

A.医院

B.学校

C.办公室

D.咖啡馆

13.烟叶储存过程中，主要防止的是（）。

A.发霉

B.变质

C.失水

D.以上都是

14.烟草行业的“两权分离”指的是（）。

A.所有权和经营权

B.生产权和销售权

C.研发权和生产权

D.管理权和执行权

15.下列哪种不是烟草常见的助燃剂？（）

A.丙酮

B.氧化剂

C.碳酸氢钠

D.甘油

16.烟草行业常见的农药残留问题主要集中在（）。

A.烟叶原料

B.卷烟纸

C.滤嘴棒

D.包装材料

17.烟草制品的标识必须标注（）。

A.烟草成分

B.燃烧焦油和尼古丁含量

C.生产厂家

D.以上都是

18.烟叶分级中，通常用“X”表示（）。

A.等级

B.叶片类型

C.颜色

D.身份

19.烟草企业进行设备维护的主要目的是（）。

A.延长设备使用寿命

B.提高生产效率

C.保证产品质量

D.以上都是

20.烟草行业推行清洁生产的目的是（）。

A.减少污染物排放

B.降低生产成本

C.提高产品质量

D.以上都是

二、判断题（每题1分，共10分。请判断下列说法的正误。）

1.烤烟是晾烟的一种。（）

2.烟叶中的氮元素含量越高，烟叶燃烧值越高。（）

3.烟草种植过程中不需要使用农药和化肥。（）

4.卷烟机是烟叶成型和卷制的专用设备。（）

5.尼古丁具有成瘾性。（）

6.在任何情况下，吸烟都是安全的。（）

7.烟草制品的包装上必须印有“吸烟有害健康”的警示语。（）

8.烟草行业的主要税收来源是烟叶种植环节。（）

9.烟草企业内部的安全检查是为了应付上级检查。（）

10.烟草行业的标准化是指制定和实施烟草相关的技术标准。（）

三、简答题（每题5分，共30分。）

1.简述烟叶加工的主要流程。

2.简述烟草企业安全生产中“三不伤害”的原则。

3.简述ISO14001环境管理体系的主要目标。

4.简述卷烟产品缺陷的主要原因。

5.简述烟草行业面临的主要社会责任。

6.简述烟草制品燃烧产生的有害成分及其危害。

四、论述题（每题10分，共20分。）

1.论